Um dos minerais mais conhecidos na nossa rotina alimentar é, sem dúvidas, o cálcio, que é de extrema importância em todas as fases de nossa vida. Atuando em conjunto com outros minerais, como cobre, ferro, e vitaminas, como a D e a K, ele age garantindo a saúde do organismo nos níveis de coração, manutenção da saúde óssea, coagulação sanguínea, dentre outros pontos.
Cálcio (foto: https://content.paodeacucar.com/saudabilidade/alimentos-ricos-em-calcio)
Quais são os benefícios do Cálcio?
- Fortalecimento dos ossos – uma das principais e mais conhecidas funções desse mineral está atrelada à manutenção da saúde óssea, auxiliando tanto no processo de formação, quanto de manutenção de ossos e dentes. Desse modo, a ingestão balanceada de cálcio é fundamental para a prevenção de doenças como a osteoporose, principalmente em associação com o consumo de alimentos ricos em vitamina D.
- Contribui para o funcionamento dos músculos – uma ação bem importante do cálcio no nosso organismo consiste na sua influência sobre a contração muscular, permitindo que ela ocorra. Sendo assim, além de ser fundamental para a saúde do aparelho locomotor, esse mineral é de extrema importância para o bom funcionamento do coração, um dos músculos mais importantes do nosso organismo.
- Atua no alívio da TPM – assim como a batata inglesa, esse mineral auxilia no controle dos sintomas da tensão pré-menstrual, visto que inibe a secreção de hormônios que podem contribuir para os estados de irritabilidade e depressão.
- Controle da pressão arterial – o consumo de alimentos ricos em cálcio e em outros minerais, como potássio e magnésio é de extrema importância para o controle da pressão sanguínea e, consequentemente, para a saúde do sistema cardiovascular.
- Prevenção de doenças crônicas – uma ação bem importante do cálcio consiste em se ligar a algumas substâncias que podem contribuir para formação de câncer de cólon, e permitir sua excreção. Desse modo, esse mineral atua fortemente na manutenção da saúde dos intestinos.
Fontes de cálcio (foto: https://www.apsen.com.br/)
Fontes desse mineral e recomendações
Algumas das principais fontes de cálcio na nossa alimentação são: soja, couve, leite, espinafre, amêndoas, castanha-do-pará, tofu, leite, chia, linhaça, aveia, grão-de-bico, gergelim. Vale ressaltar que, embora a deficiência de cálcio possa gerar algumas complicações; isso também pode ocorrer caso haja o excesso no consumo desse mineral. Desse modo, é importante o acompanhamento de profissionais da área da nutrição para a recomendação ou não de uma possível suplementação.
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