As vitaminas e minerais são conhecidos popularmente como nutrientes reguladores, que são indispensáveis à regulação das funções de nosso metabolismo; o que faz com que sua ingestão seja de grande importância para a saúde. Desse modo, além dos minerais mais conhecidos, como ferro e cálcio, outros são fundamentais para o bom funcionamento do corpo, tal como o selênio.
Isso porque, além de ser um excelente antioxidante, o selênio possui diversas funções no organismo; auxiliando na manutenção da saúde cerebral e do bom funcionamento da tireoide. Além disso, pode ser encontrado em diferentes fontes animais e vegetais, sendo portanto, um mineral bastante versátil. Confira a seguir os principais benefícios do selênio para a saúde.
Benefícios do Selênio para a saúde
- Possui ação antioxidante
Uma das principais razões pelas quais esse mineral ganha grande destaque na área da nutrição consiste em sua ação antioxidante; sendo indispensável ao combate de radicais livres, os quais são substâncias que podem prejudicar o bom funcionamento das células. Desse modo, a ingestão regular de selênio atua evitando o aparecimento de doenças crônicas, e atuando na prevenção do envelhecimento precoce.
- Atua no funcionamento da tireoide
A tireoide é uma glândula responsável pela produção de hormônios T3 e T4, que são indispensáveis à regulação do metabolismo; e cuja produção depende, dentre outros fatores, da disponibilidade de selênio no organismo. Dessa forma, o consumo adequado desse mineral é de grande importância para o correto funcionamento dessa glândula, controlando o metabolismo, e evitando o desenvolvimento de doenças como o Hashimoto.
- Manutenção da saúde do sistema nervoso
Um dos benefícios do selênio consiste no bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso como um todo, evitando a ocorrência de doenças como o Alzheimer e Parkinson.
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Devido ao fato de ser um excelente antioxidante, o selênio também atua prevenindo a oxidação do colesterol, e a consequente formação de placas nos vasos sanguíneos; que comprometem a circulação do sangue, e podem vir a ocasionar doenças como o infarto. Desse modo, o consumo de fontes desse mineral atua prevenindo doenças no coração e no sistema cardiovascular como um todo.
- Fortalecimento do sistema imunológico
Em razão de ser um excelente antioxidante, esse mineral atua promovendo o aumento da imunidade, evitando o surgimento de doenças respiratórias, como gripe e resfriados; e também de possíveis doenças oportunistas, que acometem indivíduos que estão com o sistema imunológico danificado.
Principais fontes de Selênio
Além de ser encontrado em peixes, como sardinha e atum, esse mineral também está presente na gema do ovo, na castanha-do-pará, aveia em flocos, queijos, farinha de trigo e carnes.
Recomendações
Contudo, embora o consumo de selênio seja fundamental à manutenção da boa saúde, é importante que sejam observados os sintomas de carência e excesso desse mineral no organismo; necessitando do acompanhamento de um nutricionista para uma possível suplementação e para o cálculo das quantidades que devem ser consumidas por cada indivíduo.
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