Benefícios do cardamomo: descubra essa especiaria poderosa
O cardamomo é uma especiaria aromática amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Originário do...
Curry, planta medicinal muito benéfica para a culinária e para a saúde
Curry (Murraya koenigii) é uma planta de origem indiana; utilizada desde os tempos mais remotos como...
Para que serve a Segurelha: veja seus benefícios
Segurelha (Satureja sp.) é uma planta originada da Ásia; cultivada há mais de 2.000 anos, como...
Você sabe como preparar a pimenta do reino?
Originária da Índia, a pimenta do reino está sempre presente nas cozinhas de todo Brasil, sendo...
Páprica, especiaria de sabor agradável e repleta de benefícios
Os temperos naturais vêm, a cada dia, ganhando mais espaço na culinária, seja por seus sabores...
Pimenta-biquinho, especiaria muito utilizada na culinária brasileira
A pimenta-biquinho (Capsicum chinense) é uma espécie nativa do Brasil, conhecida popularmente por seu aroma e...
Origem, propriedades e utilização da Pimenta Cereja
A Pimenta cereja (Capsicum annuum) possui formato de uma cereja e é originária da América Central,...
Gengibre, picante e poderoso para a saúde e bem-estar
Gengibre (Zingiber officinale) é originado da Ásia; conhecido desde a antiguidade, na medicina popular e por...
Anis Estrelado: repleto de propriedades para a saúde
Anis Estrelado (Illicium verum) é uma especiaria originária da China, conhecida por suas propriedades medicinais, mas...
Galanga: desde a antiguidade presente em rituais e na alimentação
Galanga (Alpinia officinarum) é de origem asiática, muito conhecida entre os chineses e tailandeses como "gengibre...
