Dentre os nutrientes reguladores do organismo, as vitaminas e minerais são os principais; que devem ser consumidos em quantidades adequadas para o bom funcionamento do corpo. Embora os mais conhecidos sejam o ferro, o cálcio, o zinco, e o sódio; outros minerais, como o cobalto, desempenham funções importantes no regulamento de diversas atividades do organismo.

Esse mineral, mesmo não sendo tão comentado no conhecimento popular, é de grande importância por ser componente da vitamina B12, que atua trazendo inúmeros benefícios para a saúde.

Importância do Cobalto para o organismo

Esse mineral é armazenado no fígado na forma da vitamina B12, sendo, portanto, indispensável à composição dessa vitamina. Desse modo, além de atuar na manutenção dos glóbulos vermelhos, prevenindo quadros de anemia; o cobalto também é de extrema importância para o metabolismo celular.

Além disso, esse mineral ajuda no bom funcionamento de determinadas enzimas presentes no nosso organismo e que estão relacionadas, por exemplo, com o processo de regulação da transcrição de DNA em RNA.

Assim como os demais minerais, tanto a deficiência, quanto o excesso de Cobalto são prejudiciais ao organismo, de modo que se deve ter uma dieta balanceada. Isso porque, embora sua deficiência comprometa a saúde das células do sangue, e outras funções corporais; seu excesso pode comprometer o funcionamento da tireoide, por exemplo.

Fontes desse mineral

Para se garantir níveis adequados de cobalto no organismo, é necessário que o indivíduo adote uma dieta saudável, composta por fontes de vitamina B12, como amendoim, salmão, sardinha, e outras fontes de origem animal. Mas, lembre-se sempre de procurar orientação de um nutricionista para verificar as quantidades ideais a serem consumidas por dia, de forma individual.