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Home Paisagem

Árvores do cerrado: conheça suas características e frutos

por Evandro Marques
16 de janeiro de 2025
em Paisagem
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Ipê amarelo (imagem: Canva)

Ipê amarelo (imagem: Canva)

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O cerrado é o segundo maior bioma brasileiro, conhecido por sua rica biodiversidade e grande variedade de árvores adaptadas às condições de clima seco. Muitas dessas espécies possuem características únicas, como troncos retorcidos, cascas espessas e folhas resistentes à perda de água.

Além de sua importância ecológica, as árvores do cerrado produzem frutos amplamente utilizados na culinária, na medicina e na economia local. Conheça algumas das árvores mais emblemáticas deste bioma e suas características marcantes.

Pequi (Caryocar brasiliense)

Características físicas

O pequi é uma das árvores mais icônicas do cerrado. Com tronco grosso e folhas compostas, essa espécie pode atingir até 10 metros de altura. Sua casca espessa ajuda a protegê-la contra o fogo, uma característica comum das árvores desse bioma.

A árvore floresce durante a estação seca, exibindo flores amarelas e perfumadas que atraem polinizadores como abelhas e pássaros. É uma espécie adaptada ao solo pobre em nutrientes, característica do cerrado.

Fruto e usos

O fruto do pequi é amplamente utilizado na culinária regional, especialmente em pratos como arroz com pequi e frango com pequi. Ele possui uma polpa amarela rica em nutrientes, como vitamina A e antioxidantes.

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Além de seu valor gastronômico, o óleo extraído do pequi é utilizado na medicina tradicional e na fabricação de cosméticos, devido às suas propriedades hidratantes.

Pequizeiro (imagem: Canva)
Pequizeiro (imagem: Canva)

Barbatimão (Stryphnodendron adstringens)

Características físicas

O barbatimão é uma árvore de médio porte, alcançando cerca de 5 a 8 metros de altura. Seu tronco é reto, com casca grossa e avermelhada, que se destaca pela alta concentração de taninos.

As folhas são pequenas e compostas, adaptadas para minimizar a perda de água em ambientes secos. A árvore também produz flores pequenas e esbranquiçadas, que aparecem durante a estação seca.

Usos medicinais

O barbatimão é conhecido por suas propriedades medicinais. Sua casca é utilizada na preparação de chás e extratos para tratar feridas, inflamações e infecções.

Além disso, o barbatimão tem aplicação na indústria cosmética, especialmente em produtos destinados ao cuidado da pele, devido ao seu poder adstringente e cicatrizante.

Cagaita (Eugenia dysenterica)

Características físicas

A cagaita é uma árvore de porte médio, podendo atingir até 6 metros de altura. Suas folhas são simples, brilhantes e possuem uma tonalidade verde intensa. A casca é fina e lisa, característica que a diferencia de outras espécies do cerrado.

Durante a estação chuvosa, a árvore exibe flores brancas e delicadas, que atraem polinizadores como abelhas. Essa espécie é bastante comum em áreas abertas do cerrado.

Fruto e curiosidades

O fruto da cagaita é pequeno, arredondado e amarelo. Ele é consumido in natura ou utilizado na produção de doces, sucos e licores. É rico em vitamina C e antioxidantes.

Uma curiosidade sobre a cagaita é que seu consumo excessivo pode ter efeito laxativo. Apesar disso, seus frutos são muito apreciados e têm grande importância na alimentação local.

Cagaita (Foto: http://pousadadomirantechapadadosveadeiros8.blogspot.com.br/)

Buriti (Mauritia flexuosa)

Características físicas

O buriti é uma palmeira majestosa que pode atingir até 30 metros de altura. Suas folhas em forma de leque são grandes e resistentes, sendo um símbolo das áreas alagadas do cerrado.

Essa espécie prefere solos úmidos, como os encontrados em veredas. O buriti é essencial para a manutenção desses ecossistemas, fornecendo abrigo e alimento para diversas espécies.

Fruto e importância econômica

O fruto do buriti é rico em vitamina A, sendo utilizado na produção de óleos, sucos e doces. O óleo extraído do fruto também é empregado na medicina tradicional e na indústria cosmética.

Além disso, o buriti é uma fonte de renda para comunidades locais, que utilizam suas fibras para artesanato e outros produtos sustentáveis.

Buriti (imagem: Canva)
Buriti (imagem: Canva)

Ipê-amarelo (Handroanthus albus)

Características físicas

O ipê-amarelo é uma das árvores mais belas do cerrado, especialmente durante sua floração, quando exibe flores amarelas vibrantes. Essa árvore pode atingir até 20 metros de altura e possui tronco reto e madeira resistente.

Suas folhas caem antes da floração, permitindo que a árvore concentre energia para produzir suas flores características. É amplamente utilizada na arborização urbana devido à sua beleza e resistência.

Usos e preservação

A madeira do ipê-amarelo é muito valorizada na construção civil, mas a exploração desenfreada ameaça a sobrevivência da espécie. Por isso, é importante incentivar sua preservação.

Além disso, o ipê-amarelo tem importância simbólica, sendo considerado a árvore nacional do Brasil. Sua floração marca o final da estação seca no cerrado.

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