Cúrcuma: conhecida desde a antiguidade por seus benefícios para a saúde
Cúrcuma (Curcuma longa L.) planta de origem indiana; mas encontrada em quase todas as regiões do planeta, utilizada como especiaria e na medicina popular. Ela…
Cúrcuma (Curcuma longa L.) planta de origem indiana; mas encontrada em quase todas as regiões do planeta, utilizada como especiaria e na medicina popular. Ela…
Louro (Laurus nobilis) planta nativa do Mediterrâneo, conhecida desde os tempos mais remotos por suas propriedades aromáticas, para fins ornamentais e na medicina popular. Os…
Canela (Cinnamomum zeylanicum) é uma planta de origem asiática; que remonta há 2.500 a.C e faz parte de citação bíblica. Ela é conhecida popularmente como…
Cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é uma planta de origem indiana; usada como especiaria, na medicina popular e na preparação de medicamentos. A especiaria é utilizada há…
Cardamomo (Elettaria cardamomum) de origem indiana, chegou à Europa à época das grandes navegações. A planta é da mesma família do gengibre, que é a Zingiberaceae….
Curry (Murraya koenigii) é uma planta de origem indiana; utilizada desde os tempos mais remotos como especiaria para realçar o sabor do alimentos e na…
Biri-biri (Averrhoa bilimbi) é de origem asiática, mais especificamente da Malásia. Bastante apreciado pelas pessoas dessa região. No Brasil ele é encontrado mais facilmente nas…
Nirá (Allium tuberosum) é uma planta de origem asiática, muito popular entre os japoneses, que a utilizam como especiaria para realçar o sabor dos alimentos….
Pinoli é uma especiaria originada da árvore Pinus Pinea, conhecida como Pinheiro Manso, de origem mediterrânea. A semente é pouco difundida entre os brasileiros, pois…
Shissô (Perilla frutescens var. japonica) é uma erva aromática originada da Ásia, preferida pelos japoneses; conhecida também como Perila. Chegou ao Brasil com os imigrantes…