Especiarias

Anis Estrelado (Illicium verum) é uma especiaria originária da China, conhecida por suas propriedades medicinais, mas...

Galanga (Alpinia officinarum) é de origem asiática, muito conhecida entre os chineses e tailandeses como "gengibre...

Garan Massala é um mix de especiarias amplamente utilizado pelos indianos; que perpetuam a tradição de...

Pistache (Pistacia vera L.) é originado no Oriente Médio; mas é conhecido desde a antiguidade que...

Baunilha (Vanilla planifolia) é originada de uma orquídea nativa do México; possui 109 espécies pertencentes à...

Funcho (Foeniculum vulgare Mill.) possui origem indefinida; mas acredita-se que ele é originário da Ásia e utilizado...

Cumari (Capsicum baccatum) é nativa do Brasil, sendo mais popular na região nordeste e presente na...

Gergelim (Sesamum indicum) é originária do continente asiático, conhecido desde os tempos mais remotos e gera...

Coentro (Coriandrum sativum) é uma erva aromática originada da Ásia, popularmente usada em preparações culinárias e...

Cerefólio (Anthriscus cereifolium) é uma planta de origem mediterrânea, que remete ao formato da salsa, mas...