A história do Angu e da Polenta, pratos tipicamente brasileiros
Nas roças brasileiras, se tem uma combinação que dá certo é misturar o frango com quiabo, com uma deliciosa polenta ou um apetitoso angu. Mas…
Tradição
Origem do Feijão Tropeiro, prato que faz parte da história do país
O feijão tropeiro é um prato tipicamente encontrado em Minas Gerais, que remonta não somente à história do estado, mas também do Brasil. Feito à…
Origem do Pão de Queijo, um dos símbolos de Minas Gerais
O pão de queijo é uma iguaria gastronômica que conquistou o coração e o paladar dos brasileiros, partindo do sudeste para todas as regiões do…
Origem do Panetone, iguaria típica do Natal brasileiro
O panetone é o tipo de iguaria que não pode faltar na mesa do brasileiro na época da festas de fim de ano, principalmente na…
Origem da Pipoca, alimento que carrega sabor e curiosidade
A pipoca é um alimento de grande popularidade no Brasil, seja como um lanche da tarde, ou para acompanhar um bom filme com um delicioso…
Origem do frango com quiabo, iguaria preferida pelos mineiros
A origem do frango quiabo é incerta, uma vez que a culinária brasileira recebeu contribuições de vários povos, que ajudaram na formação e colonização do…
Qual a origem da canjiquinha?
A canjiquinha, conhecida também por quirera de milho ou pela égua, é uma iguaria popular, cuja origem não tem uma definição precisa; mas que, independente…
Conheça a lenda Iara, que é tão presente no folclore brasileiro
A lenda Iara, ou Mãe d’água, é de origem amazônica, mas é conhecida em praticamente em quase todas as regiões brasileiras; além de ser confundida…
Origem e características do Fandango
Fandango é uma dança típica, que possui uma variedade de formas, que são definidas pela região específica de origem, ritmo e humor. O nome fandango…
Negrinho do Pastoreio, tradicional lenda do Folclore Brasileiro
O Negrinho do Pastoreio é uma das lendas mais conhecidas do território brasileiro, principalmente na região Sul, onde é comum a atividade de pastorear. De…