Origem do pirão, prato típico da gastronomia litorânea nordestina
Se você viaja para a praia, preferencialmente da região nordeste, e pede um prato com frutos do mar, normalmente vem um acompanhamento delicioso, também chamado…
Tradição
Origem do Baião de Dois, prato típico da culinária Cearense
Uma das coisas que mais chamam a atenção no Brasil, além de seu tamanho continental, é a sua diversidade de povos, culturas, tradições, e principalmente…
A origem do chá, bebida quente repleta de benefícios à saúde
O chá é uma iguaria que vem conquistando, a cada dia que passa, um espaço maior no paladar, costume e cotidiano dos brasileiros. Embora ainda…
A história do licor, bebida alcoólica repleta de lendas e mistérios
O licor é uma bebida alcoólica preparada à base de diferentes frutas, cuja história remete a lendas, bruxarias, muitos experimentos e imaginação. Ideal para acompanhar…
Origem da Ambrosia, receita que une mitologia e história
A ambrosia é uma das receitas cuja origem está relacionada tanto à mitologia grega, que utilizava a expressão “comida dos deuses”, quanto à história de…
Origem do Arroz Carreteiro, deliciosa tradição dos pampas gaúchos
Uma das receitas que mais fazem sucesso no Rio Grande do Sul, o arroz carreteiro é um prato típico dessa região, mas que conquistou as…
Origem do Vinho, a bebida que é símbolo de história e sofisticação
O vinho é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, seja para harmonizar com pratos salgados, ou até mesmo doces, no almoço ou no jantar….
História da Bacalhoada, iguaria muito comum nas mesas da Páscoa
Assim como o ovo de páscoa, a bacalhoada é um daqueles típicos pratos que fazem parte da Semana Santa, principalmente na sexta-feira. Como na religião…
Rabanada, tradição natalina que faz sucesso por onde passa
A rabanada é um dos pratos típicos encontrados nas ceias de Natal que agradam gregos e troianos, desde os paladares comuns até os mais aguçados….
Pé-de-moleque, iguaria gastronômica tipicamente brasileira
O pé-de-moleque é um daqueles doces que faz parte da história do Brasil desde a colonização do território, e que foi conquistando paladares ao longo…