Coentro do Mato repleto de benefícios para a saúde

Coentro do Mato (Eryngium foetidum L) é uma hortaliça originada na América Central; e disseminada em várias regiões do planeta. Conhecida desde a antiguidade, sendo cultivada e usada para várias finalidades culinárias e na medicina popular.

Ela é muito popular entre os baianos, paraenses e amazonenses, sendo conhecida popularmente por  coentrão, nhambi e coentro selvagem, no sudeste; no Pará por chicória do Pará, chicória do norte e chicória da Amazônia. Em alguns países, como México, é chamado de Culantro. Conhecida também como coentro japonês e coentro africano.

Coentro do Mato (fonte foto: www.flickr.com)

Coentro do Mato (fonte foto: www.flickr.com)

A  hortaliça tem sido considerado como PANC, planta alimentícia não convencional, pois ainda é considerada como mato e poucas pessoas sabem de seu poder para a saúde.

Conheça o Coentro do Mato

A hortaliça adapta-se bem a clima quente, prefere solo fértil, úmido sem encharcamento. Produz folhas grandes e duras. Propaga-se por sementes ou mudas, sendo encontrada comumente em hortas domésticas, se fazendo presente em variadas preparações culinárias.

Suas folhas e caules são usados como especiarias, condimentos e ervas culinárias em saladas, molhos, temperos, sopas, sucos verdes, cremes e recheios de variadas preparações. A utilização da planta poderá ser de acordo com a criatividade do cozinheiro.

Propriedades do Coentro do Mato

A hortaliça possui várias propriedades tais como afrodisíaca, anti-séptica, antidiarreica, emenagoga, repelente e antigripal.

Possui vitaminas A, B1, B2 e C; sais minerais tais como cálcio e ferro, excelente fonte de fibras e antioxidantes.

Coentro do Mato (foto fonte: www.zoom50.wordpress.com)

Coentro do Mato (foto fonte: www.zoom50.wordpress.com)

Ela é usada em forma de chá, na medicina popular, para alívio de vômitos, diarreia, gripes, resfriados, controle da diabetes, para regular a menstruação e para a retenção de líquidos. Ajuda na limpeza de feridas e machucados, além de atuar como repelente de insetos.

Onde encontrar a hortaliça?

Como é de fácil cultivo poderá fazer parte de sua horta doméstica, mas ela é encontrada em feiras livres, mercados municipais e em sites que comercializam sementes e mudas de plantas.

As plantas medicinais não substituem o acompanhamento médico e em altas doses podem ser prejudiciais à saúde.

28 Comments on "Coentro do Mato repleto de benefícios para a saúde"

  1. Roseli Aparecida Neves Aparecida | 21 de setembro de 2018 at 02:01 | Responder

    Eu não consigo achar essa planta aqui no Rio

  2. Em meu quintalvtem muito
    Coentro do para ou coentro silvestre.

  3. Se voce visitar a chácara Raízes, na Ilha de Guaratiba vai encontrar mudas a venda. Raízes Paisagismo =- Estrada Teodoreto de Camarego, 123- lha de Guaratiba – RFio de Janeiro – tel. 24102020

  4. Sou de São Paulo onde posso encontrar esse tipo de muda do coentro?

  5. Sou do Rio e ganhei uma muda do e queria fazer ela ficar mais Viçosa está com muita pouca folhas.

  6. DE QUE LUGAR DE SP VC MORA,TENHO MUITA MUDA EM CASA ,TRAB EM SP TATUAPE VOU TODO DIA PARA LA.

  7. Tenho muitas no meu quintal, de duas espécies, nascem do nada sem que eu as plantes..bom saber dos benefícios dessa planta.

  8. Estou a procura de sementes e muda moro em São Paulo. Alguém sabe me informa se encontro sementes industrializada. Deste já agradeço

  9. Jaciara Rosa…sou d SP…como posso ter o Coentro d Folha Larga..adoro…mais não encontro muda e nem semente…

  10. 30 reais a muda graúda….
    RJ
    Zap 21970020207

  11. VALDIVINO Alves de Brito | 24 de setembro de 2019 at 00:05 | Responder

    Em Lago da pedra – MA
    Eu tenho sementes do coentro do Pará conhecido Coentrão japonês entrar em em contato para agente combinar compra e envio

  12. Lídia Da Silva Aguiar | 4 de novembro de 2019 at 02:57 | Responder

    Monica Oliveira. Gostaria de uma muda. Também sou do Rio

  13. Moro em Miracatu SP tenho muito na chácara quem quiser é só vir buscar mudas.

  14. Nossa eu amo por no feijão,dá um sabor maravilhoso

  15. Olá, moro em Guarulhos, mas não encontro aqui, nem a semente, se tiver alguém aqui que tenha e possa me doar uma plantinha, eu vou buscar. Obrigada

  16. Joaciara, você me dá uma plantinha? Eu moro em Guarulhos, mas posso ir buscar

  17. Maria de lourdes Dias de amorim | 5 de janeiro de 2020 at 15:56 | Responder

    aqui em casa tem posso mandar a semente. pelo Correios

  18. Greyciane Vieira Dias | 8 de maio de 2020 at 19:08 | Responder

    Mônica Oliveira, boa tarde. Me chamo Greyciane, sou de Magé, Rio de Janeiro e gostaria de saber se você poderia me fornecer uma muda de coentrão, pois também tenho procurado e sem sucesso! Agradeço desde já e abraços!

  19. sidinei custodio | 15 de maio de 2020 at 14:47 | Responder

    Ganhei uma muda,plantei lá no sitio,utilizo sempre na alimentação,carne,temperos.É simplesmente ótimo.

  20. Juscelena Belfort | 25 de maio de 2020 at 00:32 | Responder

    Moro em São Paulo amo este quento bahiano mas já procurei em vários lugares e não enconyro

  21. Aqui no Pará, é conhecida como chicória, e é muito utilizada em frangos e peixes e também pra temperar tucupi. Aqui, coentro é o cheiro-verde, que junto com a cebolinha, chamamos de casadinho.

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