Uma das festas típicas mais aguardadas da região sul é o Festival Sabores da Colônia 2022, que ocorre na bela cidade de Nova Petrópolis; no coração da Serra Gaúcha, entre os dias 1° e 10 de julho.
O evento, que ocorre na Praça das Flores e na Rua Coberta é uma das atrações de inverno da serra, e tem como objetivo exaltar a cultura local; seja por meio da deliciosa gastronomia típica, ou através de artesanato, música, danças e outras atrações culturais. Além disso, o festival se caracteriza por produtos coloniais e rurais que são retirados dos fornos diariamente às 18 horas, e que fazem a alegria dos visitantes; e pela presença de agroindústrias de mais de 20 municípios gaúchos, enriquecendo ainda mais o evento.
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Programação Festival Sabores da Colônia 2022
DIA 1º DE JULHO – SEXTA-FEIRA
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 16h30 às 18h – Bandinha Típica Alemã – Banda Aloma
- 18h – Abertura oficial
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 19h – Palco principal: Banda Porto do Som
DIA 2 DE JULHO – SÁBADO
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 10h – Bandinha Típica Alemã – Banda Imigrante
- 13h – Apresentação do Grupo de Danças Folclóricas Alemães Schützenhaus Tanzgruppe
- 13h30 – Palestra do Dia Internacional do Cooperativismo – José Mário Konzen, Ovídio Hillebrand e Cândida Schaedler.
- 14h – Oficina de cuca de bergamota
- 14h – Palco principal: Banda Municipal de Nova Petrópolis
- 15h – Teatro “Um pequeno grande homem” (Primeiro teatro oficial da história do Padre Amstad)
- 16h – Jogos Coloniais: debulhar milho
- 17h – Palco Principal: Banda Piseiro
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 19h – Palco principal: Super Banda Real
DIA 3 DE JULHO – DOMINGO
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 12h – Bandinha Típica Alemã – Banda Tannenwald
- 13h – Oficina de Kulajda (Culinária Tcheca)
- 14h – Oficina de pão de batata doce recheado com linguiça e ricota
- 14h30 – Palco principal: Orquestra de Sopros de Nova Petrópolis
- 16h – Palco principal: Grupo Serra e Fronteira
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h30 – Jogos Coloniais: chopp em metro
- 19h – Palco principal: Tchê Barbaridade
DIA 4 DE JULHO – SEGUNDA-FEIRA
- 10h às 20h – Festival Sabores da Colônia
- 11h – Bandinha Típica Alemã – Banda América
- 14h – Oficina de bolacha de mel
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h – Acústico Gerson Muller
DIA 5 DE JULHO – TERÇA-FEIRA
- 10h às 20h – Festival Sabores da Colônia
- 14h – Oficina de bolacha de mel
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h30 – Apresentação da Herta Klein
DIA 6 DE JULHO – QUARTA-FEIRA
- 10h às 20h – Festival Sabores da Colônia
- 14h às 17h – Baile da Terceira Idade – Banda Exemplo
- 14h – Oficina de bolacha de mel
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
DIA 7 DE JULHO – QUINTA-FEIRA
- 10h às 20h – Festival Sabores da Colônia
- 10h – Oficina de bolacha de mel
- 14h – Oficina de bolacha de mel
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h – Acústico Pedro Ludwig
DIA 8 DE JULHO – SEXTA-FEIRA
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 10h – Oficina de bolacha de mel
- 14h – Oficina de bolacha de mel
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 19h – Palco principal: Orquestra La Montanara
DIA 9 DE JULHO – SÁBADO
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 12h – Bandinha Típica Alemã – Banda Saxônia
- 13h – Apresentação do Grupo de Danças Folclóricas Sonnenschein
- 14h – Oficina de pão de batata doce recheado com linguiça e ricota
- 16h – Palco principal: Banda Estribo de Prata
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h – Jogos Coloniais: pregar o prego/carrinho de mão/corrida de saco/ovo na colher
- 18h – Palco principal: Lucas e Felipe
- 20h – Palco principal: Bia Socek
DIA 10 DE JULHO – DOMINGO
- 08h – Caminhada da Associação Tchon Ji – Roteiro da Colônia
- 10h às 21h – Festival Sabores da Colônia
- 11h – Apresentação do Coral Vozes de Meninas de Vale Real
- 12h – Bandinha Típica Alemã – Banda Sol de Verão
- 13h – Apresentação do Grupo de Danças Böhmerland
- 14h – Oficina de cuca de bergamota
- 14h30 – Palco principal: Orquestra Jovem de Nova Petrópolis
- 16h – Palco principal: Banda Monte Azul
- 18h – Fornada do dia – pães e cucas
- 18h – Jogos Coloniais: chopp em metro
- 19h – Palco principal: Banda Rosa’s
