Origem do tutu de feijão, alimento típico da alimentação brasileira
No século XVI, os portugueses atraídos pela riqueza de ouro e diamantes, chegaram ao Brasil, momento em que as misturas de culturas aconteceram com mais…
No século XVI, os portugueses atraídos pela riqueza de ouro e diamantes, chegaram ao Brasil, momento em que as misturas de culturas aconteceram com mais…
O Barreado ou Barreada é um prato típico da culinária do litoral paranaense, principalmente na cidade de Morretes, sendo uma das atrações da bela cidade….
Há uma crença que a feijoada foi criada nas senzalas dos escravos, mas tal comida típica e muito popular entre os brasileiros, tem sua origem…
Chimia é um doce típico dos gaúchos, herdado dos colonizadores europeus, que chegaram à região sul do Brasil, no final do século XIX. O doce,…
Cocada é uma iguaria à base de coco e açúcar, preferida pelos amantes do paladar adocicado; mas não há um consenso em relação à sua…
Cuca, é uma iguaria de origem alemã, que chegou ao Brasil com os imigrantes; além de estar muito presente entre os quitutes preferidos na região…
O Cubu, é uma quitanda herdada da mistura de culturas, pois o Brasil foi colonizado pelos portugueses; mas recebeu contribuições culturais de vários povos, principalmente os…
Entrevero de pinhão é um prato típico dos estados da região sul do Brasil, principalmente das regiões serranas do estado de Santa Catarina. A palavra é…
Sarapatel é um prato típico preparado com diversas vísceras de porco, cabrito ou borrego, cuja origem remonta à Portugal. A comida típica é da região do…
Canhapira, Canhaíra ou Cunhapira é um prato típico marajoara, que faz parte da tradição da cidade de Cachoeira do Arari; situada na Ilha de Marajó, a…