Canhapira de gosto exótico, mas que desperta o paladar dos curiosos
Canhapira, Canhaíra ou Cunhapira é um prato típico marajoara, que faz parte da tradição da cidade de Cachoeira do Arari; situada na Ilha de Marajó, a…
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Tacacá é um caldo preparado com a goma da mandioca, camarões, tucupi e temperado com alho, sal e pimenta; no qual se adiciona jambu, que…
Tucupi de origem indígena, é uma iguaria muito apreciada na região norte brasileira; empregado em diversas receitas culinárias; além de despertar a curiosidade de diversos…
Maniçoba, com aparência exótica, é uma iguaria de origem indígena e popular na culinária paraense; sendo uma das atrações no tradicional almoço do Círio de…