Romeu e Julieta, um dos doces mais famosos do Brasil
Romeu e Julieta é um dos doces mais conhecidos em todo o Brasil, e é o nome dado à mistura feita entre o famoso queijo…
Comida típica
Origem, preparação e popularidade da pamonha
O nome “pamonha” é originada da palavra tupi pa’muñã, que significa “pegajoso”; e sua receita faz parte da cultura dos indígenas brasileiros, que foi adaptada…
Origem e ingredientes do Mugunzá
Mugunzá é uma receita típica, encontrada em quase todas as regiões brasileiras, sendo muito apreciada no inverno e nas festas juninas, que arrastam multidões. A…
Origem e ingredientes da receita típica Vaca Atolada
O Brasil é um país que possui uma grande diversidade de comidas típicas, por causa das contribuições culturais dos povos, que deram origem ao País;…
Origem do tutu de feijão, alimento típico da alimentação brasileira
No século XVI, os portugueses atraídos pela riqueza de ouro e diamantes, chegaram ao Brasil, momento em que as misturas de culturas aconteceram com mais…
Origem e preparo do Barreado, prato típico do litoral paranaense
O Barreado ou Barreada é um prato típico da culinária do litoral paranaense, principalmente na cidade de Morretes, sendo uma das atrações da bela cidade….
Feijoada, comida típica brasileira, mas com raízes europeias
Há uma crença que a feijoada foi criada nas senzalas dos escravos, mas tal comida típica e muito popular entre os brasileiros, tem sua origem…
Chimia herança europeia, que adoça o paladar dos gaúchos
Chimia é um doce típico dos gaúchos, herdado dos colonizadores europeus, que chegaram à região sul do Brasil, no final do século XIX. O doce,…
Cocada é uma iguaria muito popular e saborosa, veja sua origem
Cocada é uma iguaria à base de coco e açúcar, preferida pelos amantes do paladar adocicado; mas não há um consenso em relação à sua…
Cuca iguaria de origem alemã, muito comum na região sul do Brasil
Cuca, é uma iguaria de origem alemã, que chegou ao Brasil com os imigrantes; além de estar muito presente entre os quitutes preferidos na região…