A história do Angu e da Polenta, pratos tipicamente brasileiros
Nas roças brasileiras, se tem uma combinação que dá certo é misturar o frango com quiabo, com uma deliciosa polenta ou um apetitoso angu. Mas…
Comida típica
Origem do Feijão Tropeiro, prato que faz parte da história do país
O feijão tropeiro é um prato tipicamente encontrado em Minas Gerais, que remonta não somente à história do estado, mas também do Brasil. Feito à…
Origem do Pão de Queijo, um dos símbolos de Minas Gerais
O pão de queijo é uma iguaria gastronômica que conquistou o coração e o paladar dos brasileiros, partindo do sudeste para todas as regiões do…
Origem do Panetone, iguaria típica do Natal brasileiro
O panetone é o tipo de iguaria que não pode faltar na mesa do brasileiro na época da festas de fim de ano, principalmente na…
Origem da Pipoca, alimento que carrega sabor e curiosidade
A pipoca é um alimento de grande popularidade no Brasil, seja como um lanche da tarde, ou para acompanhar um bom filme com um delicioso…
Brigadeiro, o doce mais popular entre os brasileiros
O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, que representa o país de forma muito significativa no quesito culinária, tamanha sua aprovação. Esse doce, feito basicamente…
Conheça a origem do Vatapá e sua mistura de sabores
O vatapá é uma receita de origem africana, que chegou ao Brasil em meados do século XVI; e seu nome se origina do termo iorubá…
Romeu e Julieta, um dos doces mais famosos do Brasil
Romeu e Julieta é um dos doces mais conhecidos em todo o Brasil, e é o nome dado à mistura feita entre o famoso queijo…
Origem, preparação e popularidade da pamonha
O nome “pamonha” é originada da palavra tupi pa’muñã, que significa “pegajoso”; e sua receita faz parte da cultura dos indígenas brasileiros, que foi adaptada…
Origem e ingredientes do Mugunzá
Mugunzá é uma receita típica, encontrada em quase todas as regiões brasileiras, sendo muito apreciada no inverno e nas festas juninas, que arrastam multidões. A…