Radichio: possui discreto amargor, mas é repleto de bons nutrientes
Radichio (Cichorium inybus var. foliosum) é uma hortaliça de origem europeia; conhecida desde a Roma Antiga...
Curuba: exótico, mas versátil na culinária e na saúde
Curuba (Passiflora mollissima) é nativo da América do Sul e é conhecido também como maracujá banana, pois...
Amor-Perfeito, bela, delicada e rica em propriedades
Amor Perfeito (Viola tricolor) conhecida desde a antiguidade na medicina popular; na ornamentação de jardins; como...
Monguba repleta de utilidades e benefícios para a saúde
Monguba (Pachira aquatica) é uma planta originária das Américas, sendo facilmente encontrada na arborização de ruas;...
Maxixe versátil na alimentação e na medicina popular
Maxixe (Cucumis anguria) é uma trepadeira de origem africana, que chegou ao Brasil com os escravos....
Levedura desde a antiguidade fornecendo benefícios e malefícios
As leveduras são fungos unicelulares, que não são visíveis a olho nu e muito importantes para...
Alfafa é uma leguminosa repleta de bons nutrientes
Alfafa ( Medicago sativa) é uma leguminosa originada da Ásia, mas que se espalhou em diversas regiões...
Cenoura e sua importância na alimentação, saúde e culinária
Cenoura (Daucus carota subsp. sativus) originária da Ásia, cultivada pelos gregos e romanos desde o século...
Marimbondo roendo jabuticaba, planta tipicamente brasileira
Marimbondo roendo jabuticaba, que é uma fruta nativa da Mata Atlântica, originada jabuticabeira; que é uma...
Abacate, poderoso para a saúde e para a culinária
Abacate (Persea americana) é nativo da América Central; mas atualmente é popularmente cultivado em regiões tropicais...
