A história do Angu e da Polenta, pratos tipicamente brasileiros
Nas roças brasileiras, se tem uma combinação que dá certo é misturar o frango com quiabo, com uma deliciosa polenta ou um apetitoso angu. Mas…
Alimentos
Origem do Feijão Tropeiro, prato que faz parte da história do país
O feijão tropeiro é um prato tipicamente encontrado em Minas Gerais, que remonta não somente à história do estado, mas também do Brasil. Feito à…
Origem do Pão de Queijo, um dos símbolos de Minas Gerais
O pão de queijo é uma iguaria gastronômica que conquistou o coração e o paladar dos brasileiros, partindo do sudeste para todas as regiões do…
Receita de brownie de chocolate branco com cacau
O brownie é um tipo de bolo criado nos Estados Unidos, que, ao contrário dos demais, não cresce e tem, em sua massa, muito chocolate…
Receita de Empadão de Frango, deliciosa e prática opção culinária
Uma das iguarias gastronômicas mais amadas e populares do Brasil é a empada, seja em sua versão miniatura, seja em sua versão ampliada. Sua história,…
A origem do Chocolate, o alimento que conquistou o mundo
O Chocolate é, sem sombra de dúvidas, um alimento que conquistou o paladar de diversos povos e civilizações ao longo da história mundial. Apreciado por…
Gelado de Acerola, receita simples e prática para os dias quentes
Nos dias mais quentes, não há nada melhor do que comer ou beber alguma coisa gelada para se refrescar, não é mesmo? Seja um delicioso…
Origem do Butiá e sua importância na vegetação e alimentação
Butiá (Butia capitata) é uma planta de origem sul-americana, que é conhecida por vários nomes tais como coquinho-azedo; coquinho; butiá-de-praia; butiá-açu; macumá; butiá-felpudo; butiá-branco; butiazeiro;…
Origem e aplicação do Kiwi na saúde e na culinária
Kiwi (Actinidia deliciosa) é originado das montanhas da China, mas é encontrado em quase todos os continentes do planeta, além de conquistar adeptos por causa…
Castanha do pará: Benefícios do alimento para o organismo
Existem diversos alimentos que fazem bem para o organismo, devendo ser ingeridos em quantidades ideais para a absorção de seus nutrientes. Isso porque há diversas…