A cidade de Ivoti se prepara para o 2º fim de semana do Festival da Cachaça 2023, que ocorre até o dia 15 de outubro no Núcleo de Casas Enxaimel.

Estarão em destaque no evento renomadas cachaçarias locais como Bockorny, Buchmann e Weber Haus. Estas marcas farão a apresentação exclusiva da cachaça Três Flores. Uma edição especial, com sabor inconfundível, que celebra Ivoti, conhecida como a cidade das flores.

Atrações do Festival da Cachaça 2023 em Ivoti

No entanto, o festival não se resume apenas à cachaça. Ele é um verdadeiro banquete para os sentidos. Os amantes da boa música estão tendo o privilégio de assistir a mais de 20 apresentações ao vivo, incluindo Os Fagundes, Lucas e Felipe, The Travellers e Pagode do Brilha.

A gastronomia é outro grande atrativo. Prepare-se para uma deliciosa viagem culinária, com mais de 30 opções que vão desde pratos caseiros até opções gourmet. E sim, a cachaça também está presente na culinária! Pratos como pizza e hambúrguer infundidos com cachaça estarão no menu.

As oficinas são um capítulo à parte. Retornando devido ao sucesso da primeira edição, estas atividades oferecem uma variedade ainda maior. Desde aprender a harmonizar cachaça com diferentes pratos até potencializar a presença nas redes sociais, haverá oficinas para todos os gostos, inclusive algumas promovidas pela prestigiosa Universidade Feevale.

A sustentabilidade e responsabilidade social também marcam presença. O valor arrecadado com certos pratos será revertido para instituições como o Hospital São José, a Apae Ivoti e a Liga Feminina de Combate ao Câncer de Ivoti. Veja a programação oficial a seguir.

Programação 2ª semana

13 de outubro

• 17h – Oficina Como as redes sociais podem nos ajudar – Cursos de Jornalismo e Relações Públicas da Universidade Feevale
• 18h – Black Tie
• 18h – Oficina Do drinque à mesa: potencializando o uso da cachaça com a harmonização na Gastronomia – Curso de GAstronomia da Universidade Feevale
• 20h30min – The Travellers

14 de outubro

• 10h – MasterClass Gin Tônica Experience com Cachaçaria Bockorny
• 13h – Releitura de drinks clássicos internacionais feitos com cachaça com Casa Buchmann
• 14h às 18h – Bandinha Típica – Bremen
• 14h – Rodrigo da Luz
• 16h – Drinks com Cachaça com Cachaçaria Weber Haus
• 16h30min – Ícora Rock
• 18h30min – Leonardo e Adriano
• 21h – Lucas e Felipe

15 de outubro

• 10h às 12h – Bandinha Típica – Vira-Copos
• 13h às 17 – Bandinha Típica – Vira-Copos
• 14h – Pagode do Brilha
• 16h30 – OS Fagundes