Réstia de cebola, tradição das roças brasileiras que anda esquecida
Réstia de cebola, tradição presente nas roças brasileiras; como forma de armazenamento da planta tão comum na culinária de vários povos. A planta chegou ao…
Tradição
Garan Massala e seus variados benefícios para a saúde
Garan Massala é um mix de especiarias amplamente utilizado pelos indianos; que perpetuam a tradição de geração em geração; além de difundi-la para outros povos….
Plantas Medicinais, tradição das roças brasileiras
A utilização das plantas medicinais, é uma tradição das roças brasileiras, utilizada desde os tempos mais remotos; e não há nenhum estudo; que demonstre o…
Rapadura de rapa, tradição adocicada que está meio esquecida
Rapadura de rapa é uma tradição das roças brasileiras; que esteve presente nos pequenos engenhos brasileiros até final do século XX. A produção artesanal da…
Tacacá: tradição paraense que desperta a curiosidade dos visitantes
Tacacá é um caldo preparado com a goma da mandioca, camarões, tucupi e temperado com alho, sal e pimenta; no qual se adiciona jambu, que…
Pipa: desde a antiguidade despertando a imaginação das pessoas
Pipa, brincadeira que ainda atrai várias crianças de todo o mundo, ainda é envolvida por lendas, mistérios e mitos; pois desde a antiguidade ela encanta…
Torrador de café: artefato muito presente nas roças brasileiras
Torrador de café, uma das antiguidades muito utilizadas desde o Brasil Colônia, até meados de século XX; em diversas regiões do Brasil. Ele era um…
Tucupi: conhecido também como Ouro da Amazônia
Tucupi de origem indígena, é uma iguaria muito apreciada na região norte brasileira; empregado em diversas receitas culinárias; além de despertar a curiosidade de diversos…
Laço de Peão: artefato muito presente na tradição sertaneja
Laço de Peão foi e ainda é uma artefato presente na tradição sertaneja, nos rincões das regiões brasileiras; que têm a pecuária como principal fonte…
Espantalho, tradição que remonta ao Brasil Colonial
Espantalho, tradição presente em diversas plantações e hortas domésticas brasileiras; que foi e ainda é utilizado para proteger a produção de alimento nas lavouras. Ele…