Brócolis, um super vegetal aliado à manutenção da boa saúde
O brócolis (Brassica oleracea L. var. italica) é um dos vegetais mais conhecidos e mais apreciados...
Alface, hortaliça frequente no cotidiano do brasileiros
A alface (Lactuca sativa) é uma das hortaliças mais consumidas nos pratos brasileiros, seja como acompanhamento,...
Pera, uma das frutas com melhores índices de fibras
A pera (Pyrus spp.) é uma fruta que, tal como a maçã, tem provável origem asiática,...
Pêssego, uma das plantas mais cultivadas no sul do Brasil
O pêssego (Prunus persica), é um dos frutos mais cultivados na região sul do país, e...
Origem e propriedades do Tomate, fruto comum no cotidiano brasileiro
O tomate (Solanum lycopersicum), também conhecido como tomate italiano, ou tomate caqui, é um dos frutos...
A história do licor, bebida alcoólica repleta de lendas e mistérios
O licor é uma bebida alcoólica preparada à base de diferentes frutas, cuja história remete a...
Origem da Ambrosia, receita que une mitologia e história
A ambrosia é uma das receitas cuja origem está relacionada tanto à mitologia grega, que utilizava...
Origem do Vinho, a bebida que é símbolo de história e sofisticação
O vinho é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, seja para harmonizar com pratos salgados,...
Cará moela, PANC muito comum, pouco conhecida e bastante saborosa
Um termo que vem se tornando muito comum nos tempos atuais é PANC, uma sigla para...
História da Bacalhoada, iguaria muito comum nas mesas da Páscoa
Assim como o ovo de páscoa, a bacalhoada é um daqueles típicos pratos que fazem parte...
