Feijão (Phaseolus vulgaris) é de origem asiática sendo cultivado há mais de 7.000 anos pelos egípcios; conhecido...
Soja (Glycine max) é uma leguminosa de origem chinesa, que chegou ao Brasil à época das...
Quinoa (Chenopodium quinoa) originada dos Andes, é um alimento que remonta à antiguidade, sendo fonte de...
O girassol (Helianthus annuus) possui origem no continente norte-americano; sendo cultivado há mais de três mil...
Macadâmia (Macadamia integrifolia Maid. & Bet.) é originada da Austrália, mas ainda é pouco conhecida por...
Aveia (Avena sp.) é de origem asiática, conhecida desde a antiguidade, sendo utilizada na alimentação humana...
Lentilha (Lens culinaris) originária da Ásia, é cultivada há mais de dez mil anos fazendo parte...
Camu camu (Myrciaria dubia) é originado na Amazônia; sendo conhecido popularmente por caçari cauari e araçá d'água;...
Edamame, é a soja em estado verde, colhida antes de seu amadurecimento; sendo utilizada na alimentação...
Pistache (Pistacia vera L.) é originado no Oriente Médio; mas é conhecido desde a antiguidade que...
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