Nirá (Allium tuberosum) é uma planta de origem asiática, muito popular entre os japoneses, que a utilizam como especiaria para...

Gravatá (Neoglasiovia variegata) espécie de bromélia, nativa das Américas, comumente encontrada no cerrado brasileiro, mas também se faz presente em...

Coentro do Mato (Eryngium foetidum L) é uma hortaliça originada na América Central; e disseminada em várias regiões do planeta....

Ingá (Ínga edulis Mart) fruto do ingazeiro, planta tipicamente brasileira; encontrada em várias regiões e conhecida popularmente como ingá-do-mato e...

Juá (Solanum aculeatissimum) é uma planta típica da Mata Atlântica; encontrada em quase toda a América do Sul. Ela está...

Pitomba (Eugenia luschnathiana) fruto da pitombeira, árvore que é encontrada em várias regiões brasileiras, principalmente na região amazônica, nordeste e...

Maria Preta (Solanum sp) é uma planta encontrada em várias regiões brasileiras; sendo conhecida por vários nomes tais como maria-pretinha; erva-moura;...

O imbiruçu, ou embiruçu (Pseudobombax grandiflorum), aliás, nome é o que não falta para esta planta (paineira-rosa; paineira-do-cerrado; paineira-lisa; paina-de-arpoador;...

Pinoli é uma especiaria originada da árvore Pinus Pinea, conhecida como Pinheiro Manso, de origem mediterrânea.  A semente é pouco...

Ingredientes para Mingau de Milho Verde ou Curau 5 espigas de milho verde descascadas; 1 xícara (chá) de água filtrada;...