O Congresso Brasileiro de Zootecnia 2023 está marcado para ocorrer entre os dias 31 de maio e 2 de junho deste ano, no município de Natal; capital do Rio Grande do Norte.
Também conhecido como Zootec, o congresso terá como principal tema “Pecuária 4.0 – Ciência, tecnologia e inovação na Zootecnia”, levando conhecimentos e tecnologias a estudantes, técnicos, acadêmicos e empresários do setor por meio de minicursos, palestras, mesas redondas e simpósios; abordando as mais diversas áreas de atuação de um zootecnista. Veja a seguir a programação do evento.

Congresso Brasileiro de Zootecnia 2023 (imagem: Divulgação)
Programação Congresso Brasileiro de Zootecnia 2023
30 de maio
- 19:00 – 21:00 – Centro de Convenções – Abertura
31 de maio
- 08:00 – 18:00 – Sala Muriú – Fórum de Entidades Estudantis de Zootecnia
- 08:00 – 18:00 – Sala Zumbi – Fórum Nacional de Entidades de Zootecnistas ABZ
- 08:00 – 18:00 – Sala Delfilo Moreira – Reunião Nacional de Ensino de Zootecnia
- 09:00 – 12:00 – Palestra técnica/Minicurso
- 11:30 – 13:00 – Intervalo para Almoço
- 13:00 – 14:00 – Sessão Pôster
13:30 – 18:00 – Painel de Apicultura
- 13:30 – 14:30: Palestra: Importância do melhoramento genético em abelhas para alta produção e resistência a doenças
Palestrante: Katia Peres Gramacho – UFERSA - 14:30 – 15:30: Palestra: Desmistificando a criação de abelhas sem ferrão na produção animal
Palestrante: Carlos Alfredo Lopes de Carvalho – UFRB - 15:30 – 16:00: Mesa Redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Aplicação de ferramentas ômicas no melhoramento genético em abelhas
Palestrante: Fabiana Martins Costa Maia – UTFPR
13:30 – 18:00 Simpósio de Ambiência e Bem – estar animal (SAB)
- 13:30 – 14:30: Palestra: A relação do bem- estar animal com a sustentabilidade
Palestrante: Maria Camila Ceballos Betancourt – University of Calgary - 14:30 – 15:30: Palestra: Desafio da produção de suínos em condições de estresse por calor
Palestrante: Bruno Alexander Nunes Silva – UFMG - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna
Palestrante: João Costa Júnior – ZOOTEC
13:30 – 18:00 Simpósio de Animais de Companhia e Silvestres (SAC)
- 14:30 – 15:30: Palestra: Nutrição de animais pet
Palestrante: Angélica Kischener de Moura – PETFOOD - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Ingredientes alternativos a base de insetos para pets: o que sabemos hoje?
Palestrante: Bruna Agy Loureiro – Gerente de Desenvolvimento de Produtos na Protix
13:30 – 18:00 Simpósio de Aquicultura (SAQ)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Insetos como fonte renovável de alimento para piscicultura
Palestrante: Ligia Uribe Gonçalves – INPA - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Explorando o potencial da fitase e carboidrases para otimizar a matriz nutricional e a sustentabilidade na aquicultura
Palestrante: Wilson Massamitu Furuya – UEPG
13:30 – 18:00 Simpósio de Forragicultura (SFO)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Conceitos da Pecuária de precisão no manejo de pastagens
Palestrante: José Ricardo Macedo Pezzopane – Embrapa Pecuária Sudeste - 14:30 – 15:30: Palestra: Planejamento de sistemas de produção animal multifuncionais e sustentáveis baseada em pastagens.
Palestrante: Sandra Aparecida Santos – Embrapa Pantanal - 15:30 – 16:00: Mesa Redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Inovações tecnológicas em alternativas forrageiras para o Nordeste do Brasil
13:30 – 18:00 Simpósio de Melhoramento e Reprodução Animal (SMR)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Seleção assistida por genes
Palestrante: Marcos Eli Buzanskas – UFPB - 14:30 – 15:30: Palestra: Identificação e anotação funcional de genes candidatos
Palestrante: Lucas Lima Verardo – UFVJM - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Melhoramento Genético de Tilápias
Palestrante: Ricardo Pereira Ribeiro – UEM
13:30 – 18:00 Simpósio de Não-Ruminantes (SNN)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Produção massal de insetos para nutrição animal
Palestrante: Diego Vicente da Costa – UFMG - 14:30 – 15:30: Palestra: Eubióticos na nutrição de aves o que era impossível tornou-se realidade
Palestrante: Sérgio Turra Sobrane Filho – UFLA - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Sistemas convencionais, sustentáveis ou regenerativos? A ciência contribuindo para o futuro da pecuária
Palestrante: Ines Andretta – UFRGS
13:30 – 18:00 Simpósio de Ruminantes (SNR)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Suplementação mineral de bovinos a pasto: há espaço para maior eficiência?
Palestrante: Rodrigo da Costa Gomes – Embrapa Gado de Corte - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna
Palestrante: Luiz Gustavo Ribeiro Pereira – Embrapa Gado de Leite - 18:00 – 19:00 Sessão Pôster
1º de junho
- 08:00 – 18:00 Sala Zumbi – Fórum de CEUAS
- 08:00 – 12:00 Sala Muriú – Reunião Nacional de Diretores Estaduais da ABZ
- 08:00 – 18:00 Sala Delfilo Moreira – Reunião Nacional de Ensino de Zootecnia
- 09:00 – 12:00 Palestra técnica/Minicurso
- 11:30 – 13:00 Intervalo para Almoço
- 13:00 – 14:00 Sessão Pôster
13:30 – 18:00 Painel de TPOA (PT)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Os desafios da produção de carne de búfalo 4.0. Vale a pena?
Palestrante: André Mendes Jorge – UNESP - 14:30 – 15:30: Palestra: Ultrassonografia de carcaças como ferramenta para impulsionar a produtividade de animais de corte
Palestrante: Marina de Nadai Bonin Gomes – UFMS - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Leite e lácteos de búfala e o selo de pureza da ABCB
Palestrante: Ricardo Alexandre Silva Pessoa – UFRPE
13:30 – 18:00 Simpósio de Ambiência e bem-estar (SAB)
- 13:30 – 14:30: Palestra
- 14:30 – 15:30: Palestra: Comportamento de bovinos em pastos tropicais
Palestrante: Robério Rodrigues Silva – UESB - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Inovação e Tecnologia na Produção de Ruminantes: É possível melhorar a Ambiência associada ao Desempenho com Sustentabilidade?
Palestrante: Alex Sandro Campos Maia – FCAV/UNESP
13:30 – 18:00 Simpósio de Animais de Companhia e Silvestres (SAC)
- 13:30 – 14:30: Palestra
Palestrante: Fernando Henrique Petroni – CEO da Silvestre Ambiental - 14:30 – 15:30: Palestra: Avanços Tecnológicos na Nutrição do Parque das Aves
Palestrante: Henrique Luís Tavares – Nutricionista Animal no Parque das Aves - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Avanços na pesquisa com a nutrição de animais selvagens
Palestrante: Lucas Andrade Carneiro – Coordenador do Comitê de Nutrição da AZAB
13:30 – 18:00 Simpósio de Aquicultura (SAQ)
- 14:30 – 15:30: Palestra
Palestrante: Karina Ribeiro – UFRN - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Camarão Marinho no Brasil: criado como gourmet, despescado como commodity
Palestrante: Fábio Rosa Sussel – Instituto de Pesca – UPD Pirassununga/SP
13:30 – 18:00 Simpósio de Forragicultura (SFO)
- 13:30 – 14:30: Palestra
Palestrante: Gelson dos Santos Difante – UFMS - 14:30 – 15:30: Palestra: Manejo do pasto para aumento da eficiência produtiva
Palestrante: Janaina Azevedo Martuscello – UFSJ - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Integração lavoura-pecuária: uma ferramenta de intensificação da pecuária em pastagens
Palestrante: Bruno Carneiro e Pedreira – Kansas State University
13:30 – 18:00 Simpósio de Melhoramento e Reprodução Animal (SMR)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Marcadores moleculares de processos reprodutivos em machos ruminantes: Potencial biotecnológico frente a pecuária 4.0
Palestrante: João Paulo Arcelino do Rêgo – IFCE - 14:30 – 15:30: Palestra: Oportunidades de mitigação de metano por meio do melhoramento genético animal
Palestrante: Maria Eugênia Zerlotti Mercadante – Instituto de Zootecnia - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Cruzamento entre raças para se produzir carcaças e carne de qualidade
Palestrante: Alexandre Zadra – Gerente comercial de vendas da GenexBrasil
13:30 – 18:00 Simpósio de Não-Ruminantes (SNN)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Nutrição e custo de produção de aves e suínos
Palestrante: Fernando de Castro Tavernari – Embrapa Suínos e Aves - 14:30 – 15:30: Palestra: Avicultura 4.0: nutrição de precisão aliada a tecnologia da informação para galinhas poedeiras
Palestrante: Fernando Guilherme Perazzo Costa – UFPB - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Inovações tecnológicas na produção sustentável de suínos.
Palestrante: Márvio Lobão Teixeira de Abreu – UFLA
13:30 – 18:00 Simpósio de Ruminantes (SNR)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Filosofia nutricional da suplementação de bovinos em pastejo
Palestrante: Edenio Detmann – UFV - 14:30 – 15:30: Palestra: Terminação intensiva a pasto: do manejo nutricional à logística de fornecimento de alimentos.
Palestrante: José Neuman Miranda Neiva – UFT - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:30 – 17:00: pôster/intervalo
14:00 – 18:00 Sala Delfilo Moreira – Fórum de Coordenadores de Cursos de Graduação em Zootecnia
14:00 – 18:00 Sala Muriú – Reunião do Conselho Consultivo da ABZ
18:00 – 19:00 Sessão Pôster
2 de junho
- 08:00 – 12:00 – Sala Zumbi – Assembleia Geral Ordinária ABZ – Sócios(as)
- 08:00 – 18:00 – Sala Muriú – I Fórum de Empresas Juniores de Zootecnia
- 09:00 – 12:00 – Palestra técnica/Minicurso
- 11:30 – 13:00 – Intervalo para Almoço
- 13:00 – 14:00 – Sessão Pôster
13:30 – 18:00 – Painel de Economia Rural e Agronegócio (PE)
- 14:30 – 15:30: Palestra: Previsão de preços agropecuários: uma experiência multi – método para o leite no Brasil
Palestrante: André Rozemberg Peixoto Simões – UEMS - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna
13:30 – 18:00 Simpósio de Ambiência e Bem-Estar Animal (SAB)
- 13:30 – 14:30: Palestra: A Zootecnia na inovação e melhoria de ambientes construídos para produção animal
Palestrante: Diogo de Lucca Sartori – Unesp – Campus Tupã - 14:30 – 15:30: Palestra: Pecuária de Precisão em Instalações Compost Barn
Palestrante: Flávio Alves Damasceno – UFLA - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Visão computacional na agropecuária digital
Palestrante: Héliton Pandorfi – UFRPE
13:30 – 18:00 Simpósio de Animais de Companhia e Silvestres (SAC)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Ferramentas de reprodução assistida aplicadas à produção sustentável de animais silvestres
Palestrante: Alexandre Rodrigues Silva – UFERSA - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
13:30 – 18:00 Simpósio de Aquicultura (SAQ)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Rota do Pescado: Caminhos para o desenvolvimento sustentável da carcinicultura nacional
Palestrante: Rogério Taygra Vasconcelos Fernandes – UFERSA - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: O conceito do diferencial de produção no manejo dos sistemas de piscicultura em tanques-rede
Palestrante: José Eurico Possebon Cyrino – ESALQ/USP
13:30 – 18:00 Simpósio de Forragicultura (SFO)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Indicadores de desempenho na produção de silagens
Palestrante: Rafael Amaral – Lallemand Brasil - 14:30 – 15:30: Palestra: Ensilagem de forrageiras não convencionais: inovações e perspectivas
Palestrante: Edson Mauro Santos – UFPB - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
13:30 – 18:00 Simpósio de Melhoramento e Reprodução Animal (SMR)
- 13:30 – 14:30: Palestra: Melhoramento Genético em suínos
Palestrante: Gabriel Gobira de Alcântara Araújo – Coordenador de Território na Topigs Norsvin do Brasil - 14:30 – 15:30: Palestra: Eficiência alimentar de ovinos utilizando cochos eletrônicos como ferramenta de precisão
Palestrante: Ricardo Lopes Dias da Costa – Instituto de Zootecnia – SP - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Seleção para maior eficiência na produção de carne bovina
Palestrante: Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes – Embrapa Gado de Corte
13:30 – 18:00 Simpósio de Não-Ruminantes (SNN)
- 14:30 – 15:30: Palestra: Avanços tecnológicos na suinocultura de precisão
Palestrante: Luan Sousa dos Santos – Instituto de Zootecnia – UFRRJ - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Novas abordagens e estratégias em nutrição e alimentação de Equinos
Palestrante: Vinicius Pimentel Silva – UFRRJ
13:30 – 18:00 Simpósio de Ruminantes (SNR)
- 13:30 – 14:30: Palestra
Palestrante: Evandro Maia Ferreira – ESALQ/USP - 15:30 – 16:00: Mesa redonda
- 16:00 – 17:00: pôster/intervalo
- 17:00 – 18:00: Palestra Magna: Evolução das pesquisas em exigências nutricionais em ovinos no Brasil
Palestrante: Elzânia Sales Pereira – UFC - 18:00 – 19:00 Sessão Pôster
Inscrições Congresso Brasileiro de Zootecnia 2023
As inscrições para o Zootec 2023 estão abertas e podem ser realizadas diretamente no site oficial do evento.
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