O Congresso de Ovos 2023 ocorrerá entre os dias 14 e 16 de março no município de Ribeirão Preto, localizado no interior do estado de São Paulo.

Conhecido também como Congresso de Ovos, Produção e Comercialização, o Congresso APA chega a sua 20ª edição; e leva aos produtores as mais novas tecnologias e conhecimentos sobre a produção de ovos no país. Seu principal foco, sem dúvidas, é a questão sanitária e de saúde dos animais, propondo soluções para os desafios enfrentados cotidianamente pelos produtores.

Programação do Congresso de Ovos 2023

13 de março de 2023 – Pré Congresso APA – As inovações Ceva promovendo a máxima eficiência produtiva e Lucratividade!

• 16:10 ~ 16:30 – Impacto prático da sanidade na produtividade e lucratividade das empresas! – Marcelo Barbosa – Hy Line
• 16:30 ~ 16:50 – A inovação assegurando a prevenção de desafios, favorecendo a eficiência e lucratividade – Felipe Pelicioni – Ceva Saúde Animal
• 16:50 ~ 17:10 – O diagnóstico integrado como base para tomada de decisões!- Fernando Resende – Cevas Saúde Animal
• 17:10 ~ 17:40 – O controle definitivo da Bronquite, sem vacinação na produção!- Jorge Chácon – Ceva Saúde Animal
• 17:40 ~ 18:00 – Painel Menos é Mais! Os benefícios práticos da inovação!- Produtores
• 18:00 ~ 18:10 – Influenza Aviária-Atualização epidemiológica e medidas de prevenção (experiências internacionais)- Luiz Sesti – Ceva SAúde Animal LATAM

COQUETEL: 18:10 – 20:00

14 de março de 2023

• 08:00 ~ 05:15 – Credenciamento Painel Sobre Saúde Intestinal
• 08:15 ~ 09:00 – Impacto da homeostase da microbiota intestinal na saúde e produtividade de galinhas poedeiras – Prof. Yordan Martínez Aguilar – Escola Agrícola Panamericana de Zamorano – Honduras
• 09:00 ~ 09h45 – Imunoestimulação: O que é de fato comprovado? – Breno Beirão – UFPR
• 09:45 ~ 10:15 – Egg Break
• 10:15 ~ 11:00 – Uso de antibióticos promotores de crescimento na produção de galinhas poedeiras: riscos e oportunidades – Deyse Fernanda Woerner Galle – Elanco
• 11:00 ~ 11:45 – Efeitos práticos do uso de aditivos alternativos aos antibióticos melhoradores do desempenho – Lucio Francelino Araújo – FZEA/USP
• 11:45 ~ 12:00 – Debate
• 12:00 ~ 14:00 – Almoço
• 14:00 ~ 14:45 – Biosseguridade – a porta de entrada pela fábrica de rações – Susana Cazerta – Pancosma
• 14:45 ~ 15:30 – Pontos críticos de controle em fábrica de ração – Flávio Andrade Queiroz Guimarães – Polinutri
• 15:30 ~ 15:40 – Debate
• 15:40 ~ 16:10 – Egg Break
• 16:10 ~ 16:55 – Ferramentas financeiras para proteção dos custos de aquisição de grãos – Pedro Dabés – Manhattan Investimentos
• 16:55 ~ 17:40 – Proteção ovariana como estratégia para alcançar 500 ovos/ave alojada – Livia Barbosa – Pancosma
• 17:40 ~ 17:50 – Debate
• 17:50 ~ 18:50 – O impacto do consumo de ovos em uma dieta saudável – Prof. Dra Maria Luz – University of Connecticut
• 19:00 – Abertura
• 20:00 – Coquetel

15 de março de 2023

• 08:00 ~ 08:15 – Premiação Melhor Trabalho “Outras Áreas”
• 08:15 ~ 08:30 – Premiação Melhor Trabalho “Sanidade”
• 08:30 ~ 09:15 – Influenza aviária: recomendações de controle e seus impactos técnicos e econômicos – Med. Vet. Fernando Navarro – Hy-Line – México
• 09:15 ~ 09:55 – Qualidade da casca: aspectos essenciais da poedeira comercial moderna – Prof. Dr. Douglas Emygdio de Faria – FZEA/USP
• 09:55 ~ 10:25 – Egg Break
• 10:25 ~ 11:05 – Integridade do epitélio respiratório e a sua relação com a ocorrência de doenças em poedeiras comerciais – Profa. Terezinha Knobl – FMVZ/USP
• 11:05 ~ 11:15 – Debate
• 11:15 ~ 12:15 – Espaço Empresarial – Vaxxinova – Cada ovo importa: Medir é simples, analisar e acompanhar faz a diferença nos resultados – Jenniffer Godinho Ferreira Pimenta
• 12:15 ~ 14:00 – Almoço
• 14:00 ~ 14:45 – Status antioxidante e a relação entre nutrição e qualidade interna dos ovos – Peter Surai – Vitagene and Health Research Centre, Escócia
• 14:45 ~ 15:30 – Efeitos de níveis de energia sobre o consumo de ração e desempenho de poedeiras comerciais – Prof. Michael Persia – Virginia Tech – USA
• 15:30 ~ 15:45 – Debate
• 15:45 ~ 16:15 – Egg Break
• 16:15 ~ 17:15 – Espaço Empresarial – Nutrivet Tricinophós – Alternativa como fonte de fósforo na nutrição animal – Prof . Claudson Brito (Univ. Federal de Sergipe) e Msc Hitalo José Barbosa (Granja Mantiqueira)
• 17:15 ~ 18:15 – Palestra Magistral Alexandre de Barros
• 18:15 ~ 20:00 – Happy Hour – Chopp Colorado
• 20:00 ~ 22:00 – Jantar

16 de março de 2023

• 08:00 ~ 08:15 – Premiação Melhor Trabalho “Manejo”
• 08:15 ~ 08:30 – Premiação Melhor Trabalho “Nutrição”
  – Painel Saúde Única
• 08:30 ~ 09:10 – Necessidade da Vigilância e Notificação para Epidemiologia de New Castle e Influenza Aviária – Bruno Pessamilio (MAP)
• 09:10 ~ 09:50 – A importância da sustentabilidade e ambiência na produção de ovos de consumo – Sulivan Alves (Diretora Técnica ABPA)
• 09:50 ~ 10:00 – Debate
• 10:00 ~ 10:30 – Egg Break
• 10:30 ~ 11:10 – Novos desafios de SST – segurança e saúde do trabalho na inocuidade do produto ovo – Moacir Cerigueli (ABPA)
• 11:10 ~ 11:50 – Conceito de saúde única no produto ovo – Oliveiro Caetano de Freitas Neto – UFMG
• 11:50 ~ 12:00 – Debate
• 12:00 ~ 13:30 – Almoço
  Painel: “Inspeção Sanitária em Centro de Processamento de Ovos – C.P.O.”
• 13:30 ~ 14:10 – Registro de estabelecimento no Mapa – entraves nos processos de registro e reformas em C.P.O. – Daniella Godoy Coutinho
• 14:10 ~ 14:50 – Limpeza e higienização do ambiente e máquinas na C.P.O. – Paulo Barreto
• 14:50 ~ 15:10 – Egg Break
• 15:10 ~ 15:50 – De matéria prima inadequada não se produz ovoprodutos de boa qualidade – Lisa Garcia Botega
• 15:50 ~ 16:30 – Dúvidas sobre portaria 612 DIPOA – Ivana Faria e Arina Lima
• 16:30 Encerramento

Inscrições

As inscrições para o Congresso de Ovos 2023 já foram encerradas pelo site, mas podem ser realizadas no dia do evento, de forma presencial.