Um dos grandes eventos da avicultura brasileira é o Conbrasul Ovos 2023, que ocorrerá entre os dias 18 e 20 de junho no Wish Serrano Resort & Convention, de Gramado; no estado do Rio Grande do Sul.
O congresso, que esse ano chega a sua 4ª edição, é conhecido por levar ao público os mais novos estudos e conhecimentos acerca da produção de ovos no país; e conta com uma série de palestras que abordam temas de biossegurança, questões microbiológicas, mercado internacional; dentre outros. Veja a seguir a programação do evento.
Conbrasul Ovos 2023 (imagem: Canva)
Programação Conbrasul Ovos 2023
18 de junho – Domingo
MÓDULO TÉCNICO ESPECIAL – CONBRASIL TEC OVOS.
- 13:30 – ABERTURA – START DINÂMICO
- 13:30 – PAINEL: O MUNDO ENFRENTA ENFERMIDADES
Tema 1: Panorama da Influenza Aviária no mundo x Biosseguridade na Avicultura Brasileira
Palestrante: Dr. Eduardo de Azevedo Pedrosa Cunha – Diretor do Departamento de Saúde Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA/DF (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) - 14:00 – Tema 2: Avanços na pesquisa como fator vital para fortalecer a sanidade animal!
Palestrante: Dr. Everton Krabbe – Presidente da Embrapa Suínos e Aves. - 14:25 – Tema 3: A produção de ovos, prevenção e medidas de Biosseguridade.
Palestrante: Dr. Flávio Renato da Silva – Responsável pela Área Técnica da Naturovos
Coordenador/Mediador: Dra. Tais Barnasque – SFA MAPA/RS - 14:45 – SHORT EGG BREAK
- 15:00 – PAINEL: NUTRINDO AVES, ALIMENTANDO O MUNDO!
Tema 1 : Modulação do microbioma em galinhas poedeiras sob o uso de fibra.
Palestrante: Dr. Fernando Cisneros – DSM - 15:30– Tema 2: Atualizações sobre cálcio e fósforo para poedeiras comerciais.
Palestrante: Dr. Antonio Bertechini – UFLA – Universidade Federal de Lavras. - 15:55 – Tema 3: Formulando rações de custo mínimo para produção de ovos em cenários futuros para preços de milho e soja
Palestrante: Prof. Sergio Vieira – Professor Titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Coordenador/Mediador: Dr. César Gustavo Wilssmann – Responsável Técnico - 16:25 – PAINEL: SAÚDE DAS AVES, SAÚDE DAS PESSOAS!
Tema 1: PAN-BR AGRO, o Plano de Ação Nacional de Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos no âmbito da Agropecuária
Painelista: Dr. Diego Menezes de Brito – Divisão de Saúde Única/Departamento de Saúde Animal/MAPA - 16:55 – Tema 2: Proteção ponta a ponta contra enfermidades respiratórias.
Painelista: André Luiz Della Volpe – MSD Saúde Animal - 17:25 – Tema 3: Antimicrobianos nas rações: Como fica a saúde das aves?
Painelista: Sebastião Borges – Diretor Vaccinar
Coordenador/Mediador: Gustavo Perdoncini – MSD Saúde Animal - 19:30 – CERIMÔNIA E COQUETEL DE ABERTURA – GATZZ DINNER SHOW
19 de junho
- 08:45 – PAINEL: SESSÃO: ECONOMIA/MEIO AMBIENTE/SUSTENTABILIDADE
Tema 1: Os rumos da economia mundial com os desafios globais da atualidade.
Palestrante: Juliana Ferraz – Analista de Mercado Pecuário com ênfase nos mercados de suínos, aves e ovos – CEPEA - 09:25 – Tema 2: Atualizações sobre Mercado de Carbono e as Alternativas do Setor de Produção de alimentos para neutralizar emissão de CO2
Palestrante: Domingos Antônio Velho Lopes – Diretor Vice-Presidente da FARSUL/RS - 09:55 – Tema 3: Bem Estar Animal como estratégia de promoção de sustentabilidade.
Palestrante: Filipe Antonio Dalla Costa – MSD Saúde Animal
Coordenador/Mediador: José Eduardo dos Santos – CEO O.A.RS. (Asgav/Sipargs) - 10:25 – EGG BREAK
- 10:45 – PAINEL: MERCADO DE RAÇÕES (GRÃOS)
Tema 1: Produção brasileira de grãos e o mercado para produção de proteína animal (carnes e ovos)
Palestrante: Silvia Bampi – FCSTONE BRASIL - 11:20 – Tema 2: Cereais de Inverno na composição da ração animal
Palestrante: Dr. Jorge Lemainski – Embrapa Passo Fundo/RS - 11:40 – Perguntas
Coordenador/Mediador: Daniel Bampi – Coord. Comissão da Indústria e Produção de Ovos Asgav - 11:45 – ALMOÇO: RESTAURANTE GARDA
- 14:00 – SESSÃO: PROMOÇÃO/MARKETING/CASES:
- 14:00 – Mensagem e Avisos da Coordenação do evento
- 14:15 – Tema 1: “Os egg points no mercado fast food – Case Eggies”
Palestrante: Diego Vezaro – Restaurante Eggies POA - 14:45 – Tema 2: “10 Anos Programa Ovos RS – “Valorização e Apoio à Industria e Produção de Ovos”
Palestrante: José Eduardo dos Santos – Presidente Executivo da O.A.RS (Asgav / Sipargs)
Coordenador/Mediador: Daniel Bampi – Coord. Comissão da Indústria e Produção de Ovos Asgav - 15:15 – EGG BREAK
- 15:45 – Palestra Show Case Especial em Comemoração aos 10 anos do Programa Ovos RS: “Se o mundo mudou….Bem Na minha Vez! O que faço agora?”
Palestrante: Prof. Dr. Dado Schneider - 16:45 – Instituto Ovos Brasil – 15 anos de Atividades no Brasil
Palestrante: Edival Veras – Presidente do Instituto Ovos Brasil
Coordenador/Mediador: Anderson Herbert – Diretor da Naturovos - 17:10 – Ato de Filiação Asgav/Programa Ovos RS ao Instituto Ovos Brasil.
- 17:15 – Mensagem do Patrocinador Ovo Diamante
- 17:30 – Encerramento:
- 18:00 às 19:00 – COQUETEL ESPECIAL NA “ÁREA EXTERNA/PISCINA NO WISH SERRANO”
- 20 – NOITE FREE EM GRAMADO
20 de junho
- 08:45 – SESSÃO MERCADOS
- Painel: “Evolução da Indústria e Produção de Ovos no Brasil e no mundo”
Tema: “Um panorama da produção e mercados para Indústria e Produção de Ovos Brasileira e mundial”
Painelista Visão Empresarial: Ricardo Faria – Diretor Presidente do Grupo Faria
Painelista Visão Institucional e de Mercados: Luis Renato de Alcantara Rua – Diretor de Mercados ABPA - 09:45 – Palestra: Fatores de Impacto nas Tendências da Avicultura de Postura
Palestrante: Marco Aurélio de Almeida – Hendrix – Genetics / Mercoaves
Mediador: Alan Marcos Durigon – Mercoaves - 10:15 – EGG BREAK
- 10:35 – Painel: “Novos mercados e novos horizontes para a produção de ovos brasileira”
Tema: Análise, desafios e perspectivas para o mercado interno e externo de ovos.
Painelista: Márcio Utsch – CEO do Grupo Mantiqueira
Painelista: Anderson Herbert – Diretor da Naturovos - 11:35 – Mercado de Ovos no Brasil e América Latina – Desafios e oportunidades pós Influenza Aviária
Palestrante: Stephanie Hajaj – Gerente DSM Inteligência de Mercado Américas.
Coordenador/Mediador: Edival Veras – Presidente do Instituto Ovos Brasil - 12:05 – ALMOÇO: RESTAURANTE GARDA
- 14 – SESSÃO ESPECIAL: “TARDE EGG MAGNA”
Palestra: Avicultura Brasileira no contexto mundial e os impactos mercadológicos das adversidades globais.
Palestrante: Dr. Ricardo Santin – Presidente Executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA - 14:35 – Palestra: A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a estratégia de transformação dos sistemas alimentares
Palestrante: Dr. Leonardo Werlang Isolan – Adido Agrícola Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Representante Permanente Suplente do Brasil junto à FAO/Roma/Italia. - 15:20 – EGG BREAK
- 15:40 – Palestra: “Influenza Aviária nos Estados Unidos: Impactos, medidas e estratégias de enfrentamento”
Palestrante: Chad Gregory – President e CEO – United Egg Producers - 16:50 – Debate e Perguntas
Mediação: Guilherme Moreira – Diretor de Operações do Grupo Mantiqueira - 17:00 – ENCERRAMENTO E MENSAGEM DOS PATROCINADORES
- 19:30 – JANTAR ESPECIAL “UMA NOITE NA ESPANHA” – HOTEL RITTA HÖPPNER
Inscrições e informações
Maiores informações sobre o Conbrasul Ovos 2023, bem como as inscrições estão disponíveis no site oficial do evento.
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