Um dos grandes eventos da avicultura brasileira é o Conbrasul Ovos 2023, que ocorrerá entre os dias 18 e 20 de junho no Wish Serrano Resort & Convention, de Gramado; no estado do Rio Grande do Sul.

O congresso, que esse ano chega a sua 4ª edição, é conhecido por levar ao público os mais novos estudos e conhecimentos acerca da produção de ovos no país; e conta com uma série de palestras que abordam temas de biossegurança, questões microbiológicas, mercado internacional; dentre outros. Veja a seguir a programação do evento.

Programação Conbrasul Ovos 2023

18 de junho – Domingo

MÓDULO TÉCNICO ESPECIAL – CONBRASIL TEC OVOS.

• 13:30 – ABERTURA – START DINÂMICO
• 13:30 – PAINEL: O MUNDO ENFRENTA ENFERMIDADES
  Tema 1: Panorama da Influenza Aviária no mundo x Biosseguridade na Avicultura Brasileira
  Palestrante: Dr. Eduardo de Azevedo Pedrosa Cunha – Diretor do Departamento de Saúde Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA/DF (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
• 14:00 – Tema 2: Avanços na pesquisa como fator vital para fortalecer a sanidade animal!
  Palestrante: Dr. Everton Krabbe – Presidente da Embrapa Suínos e Aves.
• 14:25 – Tema 3: A produção de ovos, prevenção e medidas de Biosseguridade.
  Palestrante: Dr. Flávio Renato da Silva – Responsável pela Área Técnica da Naturovos
  Coordenador/Mediador: Dra. Tais Barnasque – SFA MAPA/RS
• 14:45 – SHORT EGG BREAK
• 15:00 – PAINEL: NUTRINDO AVES, ALIMENTANDO O MUNDO!
  Tema 1 : Modulação do microbioma em galinhas poedeiras sob o uso de fibra.
  Palestrante: Dr. Fernando Cisneros – DSM
• 15:30– Tema 2: Atualizações sobre cálcio e fósforo para poedeiras comerciais.
  Palestrante: Dr. Antonio Bertechini – UFLA – Universidade Federal de Lavras.
• 15:55 – Tema 3: Formulando rações de custo mínimo para produção de ovos em cenários futuros para preços de milho e soja
  Palestrante: Prof. Sergio Vieira – Professor Titular da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  Coordenador/Mediador: Dr. César Gustavo Wilssmann – Responsável Técnico
• 16:25 – PAINEL: SAÚDE DAS AVES, SAÚDE DAS PESSOAS!
  Tema 1: PAN-BR AGRO, o Plano de Ação Nacional de Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos no âmbito da Agropecuária
  Painelista: Dr. Diego Menezes de Brito – Divisão de Saúde Única/Departamento de Saúde Animal/MAPA
• 16:55 – Tema 2: Proteção ponta a ponta contra enfermidades respiratórias.
  Painelista: André Luiz Della Volpe – MSD Saúde Animal
• 17:25 – Tema 3: Antimicrobianos nas rações: Como fica a saúde das aves?
  Painelista: Sebastião Borges – Diretor Vaccinar
  Coordenador/Mediador: Gustavo Perdoncini – MSD Saúde Animal
• 19:30 – CERIMÔNIA E COQUETEL DE ABERTURA – GATZZ DINNER SHOW

19 de junho

• 08:45 – PAINEL: SESSÃO: ECONOMIA/MEIO AMBIENTE/SUSTENTABILIDADE
  Tema 1: Os rumos da economia mundial com os desafios globais da atualidade.
  Palestrante: Juliana Ferraz – Analista de Mercado Pecuário com ênfase nos mercados de suínos, aves e ovos – CEPEA
• 09:25 – Tema 2: Atualizações sobre Mercado de Carbono e as Alternativas do Setor de Produção de alimentos para neutralizar emissão de CO2
  Palestrante: Domingos Antônio Velho Lopes – Diretor Vice-Presidente da FARSUL/RS
• 09:55 – Tema 3: Bem Estar Animal como estratégia de promoção de sustentabilidade.
  Palestrante: Filipe Antonio Dalla Costa – MSD Saúde Animal
  Coordenador/Mediador: José Eduardo dos Santos – CEO O.A.RS. (Asgav/Sipargs)
• 10:25 – EGG BREAK
• 10:45 – PAINEL: MERCADO DE RAÇÕES (GRÃOS)
  Tema 1: Produção brasileira de grãos e o mercado para produção de proteína animal (carnes e ovos)
  Palestrante: Silvia Bampi – FCSTONE BRASIL
• 11:20 – Tema 2: Cereais de Inverno na composição da ração animal
  Palestrante: Dr. Jorge Lemainski – Embrapa Passo Fundo/RS
• 11:40 – Perguntas
  Coordenador/Mediador: Daniel Bampi – Coord. Comissão da Indústria e Produção de Ovos Asgav
• 11:45 – ALMOÇO: RESTAURANTE GARDA
• 14:00 – SESSÃO: PROMOÇÃO/MARKETING/CASES:
• 14:00 – Mensagem e Avisos da Coordenação do evento
• 14:15 – Tema 1: “Os egg points no mercado fast food – Case Eggies”
  Palestrante: Diego Vezaro – Restaurante Eggies POA
• 14:45  – Tema 2: “10 Anos Programa Ovos RS – “Valorização e Apoio à Industria e Produção de Ovos”
  Palestrante: José Eduardo dos Santos – Presidente Executivo da O.A.RS (Asgav / Sipargs)
  Coordenador/Mediador: Daniel Bampi – Coord. Comissão da Indústria e Produção de Ovos Asgav
• 15:15 – EGG BREAK
• 15:45 – Palestra Show Case Especial em Comemoração aos 10 anos do Programa Ovos RS: “Se o mundo mudou….Bem Na minha Vez! O que faço agora?”
  Palestrante: Prof. Dr. Dado Schneider
• 16:45 – Instituto Ovos Brasil – 15 anos de Atividades no Brasil
  Palestrante: Edival Veras – Presidente do Instituto Ovos Brasil
  Coordenador/Mediador: Anderson Herbert – Diretor da Naturovos
• 17:10 – Ato de Filiação Asgav/Programa Ovos RS ao Instituto Ovos Brasil.
• 17:15 – Mensagem do Patrocinador Ovo Diamante
• 17:30 – Encerramento:
• 18:00 às 19:00 – COQUETEL ESPECIAL NA “ÁREA EXTERNA/PISCINA NO WISH SERRANO”
• 20 – NOITE FREE EM GRAMADO

20 de junho

• 08:45 – SESSÃO MERCADOS
• Painel: “Evolução da Indústria e Produção de Ovos no Brasil e no mundo”
  Tema: “Um panorama da produção e mercados para Indústria e Produção de Ovos Brasileira e mundial”
  Painelista Visão Empresarial: Ricardo Faria – Diretor Presidente do Grupo Faria
  Painelista Visão Institucional e de Mercados: Luis Renato de Alcantara Rua – Diretor de Mercados ABPA
• 09:45 – Palestra: Fatores de Impacto nas Tendências da Avicultura de Postura
  Palestrante: Marco Aurélio de Almeida – Hendrix – Genetics / Mercoaves
  Mediador: Alan Marcos Durigon – Mercoaves
• 10:15 – EGG BREAK
• 10:35 – Painel: “Novos mercados e novos horizontes para a produção de ovos brasileira”
  Tema: Análise, desafios e perspectivas para o mercado interno e externo de ovos.
  Painelista: Márcio Utsch – CEO do Grupo Mantiqueira
  Painelista: Anderson Herbert – Diretor da Naturovos
• 11:35 – Mercado de Ovos no Brasil e América Latina – Desafios e oportunidades pós Influenza Aviária
  Palestrante: Stephanie Hajaj – Gerente DSM Inteligência de Mercado Américas.
  Coordenador/Mediador: Edival Veras – Presidente do Instituto Ovos Brasil
• 12:05 – ALMOÇO: RESTAURANTE GARDA
• 14 – SESSÃO ESPECIAL: “TARDE EGG MAGNA”
  Palestra: Avicultura Brasileira no contexto mundial e os impactos mercadológicos das adversidades globais.
  Palestrante: Dr. Ricardo Santin – Presidente Executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA
• 14:35 – Palestra: A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e a estratégia de transformação dos sistemas alimentares
  Palestrante: Dr. Leonardo Werlang Isolan – Adido Agrícola Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Representante Permanente Suplente do Brasil junto à FAO/Roma/Italia.
• 15:20 – EGG BREAK
• 15:40 – Palestra: “Influenza Aviária nos Estados Unidos: Impactos, medidas e estratégias de enfrentamento”
  Palestrante: Chad Gregory – President e CEO – United Egg Producers
• 16:50 – Debate e Perguntas
  Mediação: Guilherme Moreira – Diretor de Operações do Grupo Mantiqueira
• 17:00 – ENCERRAMENTO E MENSAGEM DOS PATROCINADORES
• 19:30 – JANTAR ESPECIAL “UMA NOITE NA ESPANHA” – HOTEL RITTA HÖPPNER

Inscrições e informações

Maiores informações sobre o Conbrasul Ovos 2023, bem como as inscrições estão disponíveis no site oficial do evento.