Uva do Monte (Berberis vulgaris) é natural da Europa, mas encontrada em outros continentes, tais como a Ásia e África; além de conhecida como uva espim; sendo mesmo do gênero do Bérberis.

Descrição

É um arbusto espinhoso, com espinhos tríplices ou múltiplos, as folhas primárias reduzem-se a três espinhos nos brotos lenhosos, que possuem uma base larga.

As folhas secundárias são em fascículos  que saem das axilas dos espinhos e são pecioladas, agrupadas e roxas.

As flores são pequenas, bracteadas, amarelas, dispostas em racemos, cujo odor não é muito agradável. O  fruto é em forma de baga, de cor vermelha, que apresenta acidez. Propaga-se por mudas ou sementes, sendo pouco exigente em relação ao solo, temperatura e variação de rega.

Propriedades medicinais

A planta apresenta variadas propriedades medicinais tais como laxante, diurética, antimicrobiana, refrescante e tônica.

Serve para quê?

As folhas são usadas para temperar a carne ou como salada.  Os frutos servem de alimento para carneiros e bodes, mas cavalos, porcos e pássaros os evitam por causa de sua acidez.

A fruta é usada ainda para guarnecer pratos, preparação de geleias e como confeitos. Na Polônia, usa-se a casca da raiz fervida para tingir lã ou couro de amarelo. A casca interna dos caules também são usadas para tingir tecidos, tais como o linho.

As folhas, flores e raízes são usadas em forma de chá, na medicina popular, para alívio de problemas intestinais, da vesícula, e na saúde do fígado; além de ajudar no controle da pressão arterial.

Onde encontrar?

Ela é comercializada em farmácias de manipulação, em drogarias e em sites que vendem mudas e plantas medicinais, ornamentais e aromáticas.

As plantas medicinais não substituem o acompanhamento médico e em altas doses podem ser prejudiciais à saúde.