Picão Branco (Galinsoga parviflora) é uma planta de origem americana, sendo muito popular e encontrada em quase todas as regiões brasileiras; alem de conhecida em outros continentes.
Ela é conhecida popularmente por fazendeiro, erva-da-moda, fazendeiro-peludo e fazendeiro-de-folha-dentada. Em outros países é conhecida como potato weed, gallant-soldiers (Grã-Bretanha); small flowered galinsoga, lesser quickweed; Espanhol: guasca (Colômbia) e mielcilla (Costa Rica).
Descrição
A planta de ciclo anual é de fácil propagação e pode chegar até 80 cm de altura. Suas folhas são ovaladas, de forma aguda a acuminada e serrilhadas na borda.
As flores são pequenas, amarelas e reunidas em capítulos subglobosos, que medem de 4 a 7 mm de diâmetro e são polinizadas por insetos.
Os frutos são do tipo cipselas, e podem medir de 1 a 1,5 mm de comprimento, em formato de estrela. Propaga-se pelas sementes e prefere clima tropical a subtropical.
Propriedades Medicinais
A planta apresenta propriedades medicinais tais como cicatrizante, antibacteriana, aromática, anti-inflamatória, antiespasmódica, antioxidante, vermífuga, digestiva, antiviral e excitante.
Serve para quê
Na medicina popular, suas folhas servem aliviar a irritação causada por urtiga, para cicatrização de feridas. O suco da planta ajuda a coagular o sangue de cortes e feridas; além atuar como digestivo.
Na culinária colombiana, suas folhas são usadas como aromatizantes, na preparação de ensopados. Na culinária cubana elas são usadas para aromatizar guisados.
O caule e flores podem ser ingeridos crus ou cozidos e na preparação de sucos, que ajudam na prevenção do envelhecimento precoce e no fortalecimento do sistema imunológico.
A planta serve ainda de pastagem para o gado e ração para aves, coelhos e porcos.
Onde encontrar?
Ela é encontrada em meios às variadas culturas, e em alguns casos como uma erva daninha, pois pode atrapalhar o desenvolvimento da plantação, em terrenos baldios e em pastagens.
As plantas medicinas não substituem o acompanhamento médico e em altas doses podem ser prejudiciais à saúde.
Estou fazendo um trabalho acadêmico sobre PANC e que tem o picão branco, ou guasca como chegou a mim, como foco principal, porém encontro dificuldade para obter informações em fontes que essa cultura científica considera válida, gostaria de saber se a redação tem informações ou pode disponibilizar o acesso a alguma referência bibliográfica que possa sustentar as informações sobre essa plantinha que possam me auxiliar, desde já agradeço as informações e iniciativa do site, e o excelente trabalho disponibilizado, muito obrigado.