Um dos grandes festivais gastronômicos de Minas Gerais é o Festival de Jabuticaba, Cultura e Gastronomia 2022; que ocorrerá entre os dias  24 e 27 de novembro de 2022.

O evento, que esse ano estará em sua 36ª edição – a Virada do Tacho, ,será realizado na cidade mineira de Sabará, situada a 64 km de Ouro Preto, MG.

Produtos comercializados

Como o próprio nome do evento sugere, serão comercializados cerca de 40 produtos derivados da jabuticaba, como geleias, pães, tortas, balas, temperos, licores, doces etc; em um total de 26 estandes, que permitem degustação e compra

As receitas que estarão presentes são transmitidas de geração a geração, e fazem parte da história de Sabará; o que torna o evento ainda mais especial. E, para 2022, a expectativa é de que mais de 140 mil pessoas passem por lá.

No Brasil, são catalogadas mais de 20 espécies de jabuticabas, sendo a que é produzida no município de nome Sabará, a mais doce delas; o que já gera uma expectativa de receitas deliciosas.

Atrações do Festival de Jabuticaba Cultura e Gastronomia 2022

Conforme divulgado pela organização do evento, que é considerado bem imaterial da cidade, serão realizados concursos de melhor geleia, licor e produto inovação; bem como a presença de aulas com chefs renomados, que irão ensinar algumas receitas com jabuticaba.

No dia 24/11, às 18h, ocorrerá a abertura da Cozinha Show com o chef Flavio Trombino, do restaurante Xapuri, situado em Belo Horizonte. Logo após, haverá seresta com Acir Antão, radialista, locutor, cantor e jornalista.

Vale ressaltar também que manifestações culturais diversas farão parte do festival, como shows musicais, artes cênicas, apresentações de grupos de congado e da tradicional banda de música Santa Cecília.

Quando: De 24 a 27 de novembro (quinta a domingo)

Horários:

• • Quinta das 18h às 22h;
  • Sexta das 10h às 22h;

Sábado e domingo das 9h às 22h

Local: no centro histórico de Sabará, próximo às praças Melo Vianna e Santa Rita

Outras atrações já confirmadas

• 26 estandes de derivados de jabuticaba, como geleias, balas, licores, doces, tortas, pães etc.; e artesanato, além de cerveja;
• 30 barracas da fruta in natura;
• Espaço kids;
• Aulas com chefs renomados, entre eles Flávio Trombino, do restaurante Xapuri e Felipe Leroy, do Cozinha Vitrine;
• Seresta com o radialista Acir Antão e Vesperata (dia 24/11 – na abertura do evento);
• Show com Maurício Tizumba, artes cênicas, apresentações de grupos de congado e da banda de música Santa Cecília;
• Concursos de melhores geleia, licor e produto inovação.