Agendada para desdobrar-se entre os dias 17 e 19 de outubro, a Ficafé 2023 promete revigorar o município de Jacarezinho no Paraná, consolidando-se como o epicentro da inovação na cafeicultura.
Este evento, reverenciado como a Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, tem ganhado notoriedade ao longo dos anos, desbravando o panorama da cafeicultura e brindando o estado com um espetáculo de sabores e aromas.
As estrelas do evento são, sem dúvida, os cafés especiais da região Norte Pioneiro do Paraná que há mais de uma década tem encantado o paladar de apreciadores nacionais e internacionais.
Para 2023, a feira não se limita apenas à exposição, mas também se desdobra como um hub de aprendizado e networking. Uma série de workshops e palestras com especialistas da indústria estão programadas, prometendo imergir os participantes nas últimas tendências e melhores práticas do setor. Ademais, a competição amigável é instigada através de concursos e leilões de cafés especiais, injetando uma dose de entusiasmo e rivalidade saudável no ambiente.
As inscrições para a Ficafé 2023 e a Feira Sabores do Norte Pioneiro já estão abertas, convidando todos os aficionados por café e produtos agropecuários a mergulharem nesta celebração de inovação e tradição. Este evento promete ser um retrato vibrante da efervescência do agronegócio paranaense, esculpindo um legado de excelência que ressoará através das fronteiras do estado.
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Programação Ficafé 2023
17 de outubro
- 9:00 – Preparando um Café Especial – “Método Filtrado”
- 9:00 – Oportunidades de acesso à mercados diferenciados no café
- 9:00 – Avaliação Sensorial
- 9:00 – Olericultura Orgânica
- 10:00 – Abertura
- 10:00 – Cafés e Produtos Diferenciados do AGRO – Harmonização
- 10:00 – Tratos culturais – eficiência
- 10:00 – Cupping das Mulheres
- 10:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas)
- 11:00 – Diferentes Nuances entre Cafés Especiais
- 11:00 – Café Auditório
- 11:00 – Apicultura Básica
- 13:30 – As IG’s no Norte Pioneiro – Valorização dos Produtos – Casos de Sucesso
- 14:00 – Preparo de Bebidas à base de Café – Extraindo um Espresso Perfeito
- 14:00 – Avicultura Auditório
- 14:00 – Torra do café Sala de Torra
- 14:00 – Avaliação Sensorial
- 14:00 – Olericultura Orgânica
- 14:30 – Cultivo de Pitaya – Casos de Sucesso
- 15:00 – Vaporização Adequada de Leite e Bebidas de Origem Vegetal
- 15:00 – Avicultura
- 15:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas)
- 16:00 – Projeto Café CAPAL – Resultados
- 16:00 – Coquetéis com Café
- 16:00 – Avicultura Auditório
- 16:00 – Prática oficina de torra
- 16:00 – Apicultura Básica
18 de outubro
- 09:00 – Agroindústrias – SUSAF Arena 1
- 09:00 – Preparo de Bebidas à base de Café – Extraindo um Espresso Perfeito Espaço barista
- 09:00 – O Segredo da terra: como as nano partículas do solo impactam no manejo e resposta das culturas Auditório externo 3
- 09:00 – Torra do café Sala de Torra – SENAR
- 09:00 – Avaliação Sensorial Sala de Degustação
- 09:00 – Olericultura Orgânica Espaço SENAR
- 10:00 – Oportunidades para os Produtos Diferenciados no Norte Pioneiro Arena 1
- 10:00 – Vaporização Adequada de Leite e Bebidas de Origem Vegetal Espaço barista
- 10:00 – Café Agroflorestal Auditório externo 3
- 10:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas) Espaço SENAR
- 11:00 – Coquetéis com Café Espaço barista
- 11:00 – Lançamentos SYNGENTA para a cafeicultura Auditório externo 3
- 11:00 – Prática oficina de torra Sala de Degustação
- 11:00 – Apicultura Básica Espaço SENAR
- 13:30 – Qualidade no pós colheita e apresentação dos resultados do Programa de Boas Práticas no Café Arena 1
- 14:00 – Preparando um Café Especial – “Método Filtrado” Espaço barista
- 14:00 – Avicultura Auditório externo 3
- 14:00 – Torra do café Sala de Torra – SENAR
- 14:00 – Avaliação Sensorial Sala de Degustação
- 14:00 – Olericultura Orgânica Espaço SENAR
- 14:30 – Agricultura Regenerativa – Uso de Bioinsumos em Hortaliças Arena 1
- 15:00 – Cafés e Produtos Diferenciados do AGRO – Harmonização Espaço barista
- 15:00 – Avicultura Auditório externo 3
- 15:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas) Espaço SENAR
- 15:30 – 1.º Encontro ALI Rural Arena 1
- 16:00 – Diferentes Nuances entre Cafés Especiais Espaço barista
- 16:00 – Avicultura Auditório externo 3
- 16:00 – Prática oficina de torra Sala de Degustação
- 16:00 – Apicultura Básica Espaço SENAR
- 16:30 – O que é necessário para certificar seu produto e diferenciá-lo Arena 1
19 de outubro
Bem-vindo ao Nosso Grupo de Saúde
Descubra como nossa comunidade pode ajudar você a alcançar um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Junte-se a nós e comece sua jornada para o bem-estar hoje mesmo!
Entre no Nosso Grupo de WhatsApp- 09:00 – Morango – Novas Cultivares da EMBRAPA Adaptadas ao Brasil
- 09:00 – Preparando um Café Especial – “Método Filtrado”
- 09:00 – Modelo de Assistência Técnica Sustentável no Café
- 09:00 – Torra do café Sala de Torra
- 09:00 – Avaliação Sensorial
- 09:00 – Olericultura Orgânica
- 10:00 – A Cultura do Morango no Norte Pioneiro
- 10:00 – Cafés e Produtos Diferenciados do AGRO – Harmonização
- 10:00 – Técnicas de Aplicação de Alta Eficiência
- 10:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas)
- 11:00 – Diferentes Nuances entre Cafés Especiais
- 11:00 – Agroindústria – Processo de regularição de Torrefadoras de Café
- 11:00 – Prática oficina de torra
- 11:00 – Apicultura Básica
- 13:00 – Preparo de Bebidas à base de Café – Extraindo um Espresso Perfeito
- 13:30 – Cupping das Mulheres
- 14:00 – Mulheres do AGRO
- 14:00 – Coquetéis com Café
- 14:00 – Avicultura
- 14:00 – Olericultura Orgânica
- 15:00 – Concurso-Leilão
- 15:00 – Avicultura
- 15:00 – Cultivo em Ambiente Protegido (Estufas)
- 16:00 – Concurso-Leilão
- 16:00 – Avicultura
- 16:00 – Apicultura Básica