A panela de barro está presente desde a antiguidade, em preparações culinárias
A panela de barro é um artefato usado há mais de dez mil anos, em várias regiões do planeta. Na América, o costume foi herdado…
Coisas antigas da roça
Tropeiros, profissionais que ajudaram no crescimento do Brasil
Os tropeiros, ao longo dos séculos XVII e XVIII, foram os principais responsáveis pela criação e desenvolvimento das regiões brasileiras; seja pela lida com o…
Fogo de Chão, tradição que remonta a antiguidade e ainda se faz presente
A forma de assar ou cozinhar usando o fogo de chão é um hábito muito antigo, que remonta há milhares de anos; quando o homem…
Machado, utensílio da antiguidade, popular em diversas gerações
O Machado é um instrumento muito popular entre os lenhadores e agricultores das roças brasileiras; além de ser encontrado em diversas outras regiões do planeta….
Senzala: local de pernoite dos negros traficados para o Brasil
A senzala era o local destinado aos negros traficados para o Brasil, entre os séculos XVI e XIX, que serviam para o pernoite, após longas…
Enxaimel, técnica de construção que remonta a antiguidade
O estilo enxaimel é uma técnica de construção que remonta a antiguidade, mas não há como indicar sua origem exata. A versão mais defendida atualmente…
Alambique: desde a antiguidade, presente em variadas aplicações
Alambique, é o local utilizado para destilação de bebidas, que remonta à antiguidade, sendo usado primeiramente pelos egípcios por volta de 3.000 a.C. Ele era…
Monjolo: desde o Brasil Colônia, ajudando na boa culinária brasileira
Monjolo é uma das máquinas hidráulicas mais simples inventadas pelo homem; e chegou ao Brasil com os portugueses durante o período colonial. Durante muito tempo…
Cama de cipó, testemunhou a saga dos imigrantes que chegaram no Brasil
Os imigrantes quando chegaram ao Brasil, foram instruídos pelos seus informantes; que o País era tão rico, que eles deveriam vir para cá apenas com…
Debulhador de Milho, importante na agricultura do século XIX
Para compreender a utilidade do debulhador de milho é preciso, primeiro, conhecer um pouco sobre a planta do milho, que é cultivado desde a antiguidade; além…