O tomate (Solanum lycopersicum), também conhecido como tomate italiano, ou tomate caqui, é um dos frutos mais consumidos nas mesas...

O licor é uma bebida alcoólica preparada à base de diferentes frutas, cuja história remete a lendas, bruxarias, muitos experimentos...

A anta (Tapirus terrestris), também conhecida como anta brasileira, é o maior mamífero terrestre do país, e possui ampla distribuição...

A ambrosia é uma das receitas cuja origem está relacionada tanto à mitologia grega, que utilizava a expressão "comida dos...

A corujinha-do-mato (Megascops choliba), também conhecida como caboré-de-orelha, é uma das corujas mais facilmente encontradas no Brasil. Seja nas regiões...

Uma das receitas que mais fazem sucesso no Rio Grande do Sul, o arroz carreteiro é um prato típico dessa...

O jacaré-açu da Amazônia (Melanosuchus niger), também chamado de jacaré-gigante, e caimão-preto, é o maior dentre as espécies de jacarés...

O vinho é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, seja para harmonizar com pratos salgados, ou até mesmo doces,...

Um termo que vem se tornando muito comum nos tempos atuais é PANC, uma sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais....

Assim como o ovo de páscoa, a bacalhoada é um daqueles típicos pratos que fazem parte da Semana Santa, principalmente...