A Ficafé 2022, considerada a maior feira de cafés especiais do estado do Paraná, começa hoje, dia 18 e se estende até dia 20 de outubro; no município de Jacarezinho, a cerca de 391 km de Curitiba.

Também chamada de Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, ela ocorre desde o ano de 2008, levando aos produtores o que há de mais novo em relação às tecnologias de produção de cafés; bem como oferecendo oficinas de degustação, e outras que levam conhecimentos diversos aos visitantes que passam por lá.

Atrações e programação

A programação oficial da Ficafé 2022 já está disponível, e contará com atrações variadas como leilão de cafés especiais, concurso Sabores do Norte Pioneiro; palestras sobre as mais diversas temáticas que envolvem o setor, e podcasts online que estarão disponíveis para o público em geral. Confira a seguir a programação das oficinas presenciais que ocorrerão diariamente no evento.

Programação das oficinas presenciais da Ficafé 2022

Torra de cafés especiais

• 18/10 – 14:00
• 19/10 – 9:00 e 14:00
• 20/10 – 9:00

​Métodos de extração

• 18/10 – 9:00 e 15:00
• 19/10 – 14:00
• 20/10 – 10:00

Extração e Vaporização

• 18/10 – 10:00
• 19/10 – 9:00 e 15:00
• 20/10 – 14:00​

​Preparo de coquetéis com café

• 18/10 – 14:00
• 19/10 – 10:00
• 20/10 – 9:00 e 15:00

Inscrições

As inscrições para a Ficafé 2022 estão disponíveis no site oficial do evento; no qual também podem ser conferidas maiores informações sobre essa feira de inovações da cafeicultura no estado do Paraná.