A mais recente análise do mercado pecuário revelou tendências ascendentes nos preços de commodities significativas. Em destaque, a arroba do boi gordo experimentou um salto de 1,17%, sendo atualmente negociada a R$ 241,28 no principal mercado de São Paulo. Quando olhamos para o cenário financeiro, a cotação da arroba também mostra um aumento robusto, estabelecendo-se em R$ 238,80.

Aumento do preço do boi gordo, frango e suínos

Enquanto isso, o frango está igualmente em alta. O quilo do frango congelado viu um incremento de 0,43% no seu preço, sendo agora comercializado por R$ 6,94. Paralelamente, o frango resfriado, uma preferência constante entre os consumidores da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, também sofreu um aumento de 0,43%, alcançando o preço de R$ 6,96 por quilo.

No segmento suíno, a carcaça suína especial registrou um avanço de 0,21% em sua cotação, sendo ofertada por R$ 9,73 nos principais atacadistas da Grande São Paulo. Contudo, quando se trata de suíno vivo, os estados apresentaram uma dinâmica mista de leves decréscimos ou estabilidade nos preços. Para ilustrar, em Minas Gerais, a cotação é de R$ 6,47, enquanto no Paraná se encontra a R$ 6,27. Já em Santa Catarina, o preço é de R$ 6,13, no Rio Grande do Sul a R$ 6,17, e São Paulo registra R$ 6,51.

Estes dados, fornecidos pelo renomado Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), são essenciais para os stakeholders do setor agropecuário. Eles não apenas informam sobre as atuais tendências de preços, mas também oferecem insights valiosos para tomadores de decisão, investidores e produtores. Estar atualizado sobre estes números é crucial para navegar com sucesso no dinâmico mercado pecuário brasileiro.