O Encontro Nacional IBRAHORT 2023 já está agendado para ocorrer no dia 28 de abril, no município paulista de Holambra; conhecido como a cidade das flores.

Promovido pelo Instituto Brasileiro de Horticultura, o encontro terá como principal tema “hortaliças: um campo de possibilidades”, e discutirá assuntos como o mercado de hortaliças, embalagens, hortaliças resistentes e fortificadas; sendo uma oportunidade de aquisição de conhecimento, criação de interação, e muito networking. Veja a seguir a programação do evento.

Programação 1º Encontro Nacional IBRAHORT

• 08:00 – Credenciamento – Recepção/Café
• 09:00 – Abertura com o Presidente do Ibrahort Eduardo Sekita de Oliveira (Sekita Agronegócios) e Apresentação do Anuário Ibrahort

Bloco Mercado e Consumo

• 09:30 – Mercado de Hortaliças e Visão do Varejo
  Palestrante: Felipe Rutkosky – NielsienIQ
  Debatedores: João Paulo Deleo (Cepea/USP); Marcio Milan (ABRAS); Valeska Oliveira (IFPA)
• 10:30 – Coffee Break – rodada de negócios/mesas expositivas
• 11:00 – Alimento seguro, avanços e desafios
  Palestrante: Giampaolo Buso – PariPassu
  Debatedores: Gabriel Bitencourt (Ceagesp); Letícia Barony (CNA); Marcio Milan (ABRAS)
• 12:00 – Almoço / mesas expositivas

Bloco Tecnologia e Inovação

• 14:00 – Embalagens: tecnologias e funcionalidades
  Palestrante: André Zaffarani – Pandora Embalagens
  Debatedores: Aldo Mortara (Vitopel); Nivaldo Oliveira (Termotécnica);
• 15:00 – Coffee Break – rodada de negócios/mesas expositivas
• 15:30 – Futuro das hortaliças resistentes e fortificadas
  Palestrante: Fernando Sala (UFSCar)
  Debatedores: Aryan Schut (ABCSEM); Paulo Augusto Barroso (CTNBio/Embrapa Territorial)
• 16:30 – Confraternização + interação

Inscrições

As inscrições do Encontro Nacional IBRAHORT já estão disponíveis e podem ser realizadas por meio deste link.