Uma das grandes festas típicas da região Sul é a Suinofest 2023, que começa neste sábado, dia 3 de junho, e ocorre também nos dias 4, 10, 11, 17 e 18 do mesmo mês; no município gaúcho de Encantado.

Em sua 20ª edição, a feira será realizada aos sábados, no horário de 11h às 14h e de 19h às 22h; e aos domingos no horário de 11h às 14h, levando aos visitantes o melhor das carnes suínas da região, juntamente com muita música e outras atrações!

Atrações da Suinofest 2023

O principal destaque da festa é, sem dúvidas, o Salão Gastronômico, no qual os visitantes têm acesso a um cardápio com mais de 50 itens, sendo que em 2023 há 3 pratos novos: Iscas de filé ao molho barbecue, Iscas de filé ao molho de mostarda e mel, e Panceta suína frita. Tudo isso, claro, acompanhado de bons vinhos, bons espumantes e queijos especiais; sendo a festa em formato all inclusive (o ingresso já dá acesso a todos os pratos).

Além disso, shows de artistas regionais estão programados para todos os dias de evento, fazendo de lá um local agradável a toda a família; que também tem acesso a mais de 150 estandes para compra dos mais diversos itens.

Na festa, também haverá um Espaço Cultural, em que há apresentações folclóricas gratuitas a todos os visitantes, celebrando a cultura gaúcha. Os ingressos para participar da bela festa estão disponíveis em seu site oficial.