A Expocafé 2023 tem início nesta quarta, dia 17 de maio, e ocorre até o dia 19 no campo experimental da Epamig de Três Pontas; município situado a 30 km de Varginha, no sul de Minas Gerais.

Além de contar com uma série de expositores que levam as mais novas tecnologias do setor agrícola para os produtores, a feira conta também com várias atrações, como o Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira, que debate temas relacionados aos desafios e soluções enfrentados pelo setor; Expocafé Mulheres, bem como o Espaço Aromas e Sabores para degustação e maiores conhecimentos sobre cafés especiais. Veja a programação a seguir.

Programação Expocafé 2023

Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira 2023

• 8h – Inscrições
• 8h45min – Abertura
• 9h – Cenários, perspectivas e estratégias para o mercado de café em 2023 – Gil Barabach – Safras & Mercado
• 9h40min – Equilíbrio biológico do bicho mineiro com uso de crisopídeos – Prof. Flávio Lemes Fernandes – UFV
• 10h20min – AgroCP – Nutrição 100% da raiz à folha – AgroCP
• 10h30min – Desempenho de cultivares para as regiões Sul de Minas e Cerrado. – Dra. Vanessa Castro Figueiredo – EPAMIG
• 11h10min – DEBATE
• 12h00 – ALMOÇO
• 13h30min – Como preparar a minha fazenda para a certificação – Dra. Tamires Bandoni Pereira – COCATREL
• 14h10min – Construção do perfil do solo para melhores índices produtivos – Dr. Kleso Silva Franco Júnior – EMATER
• 15h50min – Mecanização para sistemas de cafeicultura sustentável (rochagem e biólogicos) – Eng°Agr° Eric Miranda Abreu – Fazenda Morro Grande
• 16h30min – Soluções da Cafeicultura de Montanha – Prof. Fábio Moreira da Silva – UFLA
• 17h10min – DEBATE E ENCERRAMENTO

Espaço Aromas e Sabores

17/05 – Quarta-feira

10h – Concurso Qualidade de Cafés Especiais – Gerando valor ao produtor brasileiro – Lyvia Camargo – BSCA
15h – Métodos de preparo da bebida – QICAFE/UFLA

18/05 – Quinta-feira

• 10h – Degustação comentada de cafés fermentados – Rafael Morais/Berilo
• 15h – Harmonizações com café – Larissa Fassio/UNILAVRAS

19/05 – Sexta-feira

• 10h – Percepção multissensorial de café – Maisa Mancini/Consórcio Pesquisa Café/EPAMIG
• 15h – Papel da BSCA na cadeia dos Cafés Especiais – Vinicius Estrela – BSCA

A programação do Expocafé Mulheres está disponível por meio deste link.