Um dos grandes eventos do setor laticinista no país é o Minas Láctea 2023, que será realizado entre os dias 18 e 20 de julho no Instituto de Laticínios Cândido Tostes; situado em Juiz de Fora, na Zona da Mata de Minas Gerais.

Conhecido por ser uma das maiores referências em eventos no que se refere a apresentação de tecnologias para leite e derivados; o evento ocorre com uma série de outros eventos simultâneos, e apresenta grandes novidades para o ano de 2023.

Atrações do Minas Láctea 2023

Dentre as atrações já confirmadas para a edição 2023 estão a apresentação de maquinários, equipamentos e outras tecnologias do setor de lácteos; bem como embalagens e insumos para aumento da produtividade e eficiência do setor.

Em 2023, o evento terá como tema “Inovação e Gourmet”, de modo que haja a apresentação de inovações juntamente com a disseminação de conhecimentos através de uma pegada gourmet. E, pensando nisso, o evento irá promover uma programação voltada a Harmonizações de queijos e vinhos; queijos e azeites brasileiros; queijos e cafés e queijos e cervejas.

Além disso, o Minas Láctea contará com Expolac como palco central, o Congresso Nacional de Laticínios e a Semana do Laticinista com palestras, apresentação de trabalhos e minicursos; e o Concurso Nacional de Produtos Lácteos, que visa avaliar e premiar os melhores produtos lácteos do país.

Programação e informações

Maiores informações sobre o Minas Láctea 2023 serão divulgadas em breve por meio do site oficial do evento.