A cidade de Juiz de Fora está se preparando para sediar o Minas Láctea 2024, um dos mais importantes eventos do setor laticinista no Brasil.

Promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), através do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig ILCT), o evento está programado para os dias 16, 17 e 18 de julho de 2024. Este encontro anual é essencial para profissionais, estudiosos e entusiastas do setor, oferecendo uma plataforma rica para negócios, educação e inovação.

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Atrações do Minas Láctea 2024

O Minas Láctea 2024 reunirá cinco eventos principais, que serão realizados nas dependências da Epamig ILCT e no Expominas de Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira. Um dos destaques é o retorno da Expomaq, a Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista, em sua 47ª edição. O evento acontecerá no Expominas e será um ponto crucial para negócios, trocas de experiências e fortalecimento de parcerias.

Além da Expomaq, a 48ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac) também será realizada no Expominas, servindo como uma vitrine tecnológica e gastronômica com 17 stands e duas salas de cursos. A Expolac é conhecida por suas experiências de harmonizações e degustações, e nesta edição, haverá um aumento nas vagas para palestras, que ocorrerão simultaneamente nas duas salas de cursos.

O 37º Congresso Nacional de Laticínios (CNL) e a 43ª Semana do Laticinista (SL) acontecerão na Epamig ILCT, com uma programação científica abrangente que inclui palestras, apresentação de trabalhos, sessões de pôsteres e minicursos. O tema do CNL em 2024 será “Tradição e inovação: a transformação do setor lácteo”, refletindo o foco do evento em equilibrar práticas tradicionais com avanços tecnológicos e sustentáveis na indústria laticinista.

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Outro evento significativo é o 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL), que será dividido em 12 categorias, incluindo a categoria de “Produto Inovador”. Este concurso é uma oportunidade para laticínios de todo o país apresentarem seus produtos, que são avaliados por uma equipe de especialistas e recebem um laudo técnico ao final da competição.

O Minas Láctea 2024 é uma ocasião imperdível para os profissionais do setor laticinista. É uma oportunidade de conhecer as últimas inovações em equipamentos, máquinas e ingredientes, além de descobrir novas tendências e sabores em produtos lácteos. O evento promove também a troca de experiências e a formação de parcerias estratégicas, essenciais para o avanço e a sustentabilidade do setor.

Com a expectativa de superar os recordes de participação estabelecidos em edições anteriores, o evento está aberto a propostas de participação e patrocínio. Mais informações, bem como atualizações sobre a programação do evento, estarão disponíveis em breve no site oficial do Minas Láctea.

Este evento representa um marco significativo para a indústria laticinista, unindo tradição e inovação para moldar o futuro do setor. Através de suas diversas atividades e exposições, o Minas Láctea 2024 se estabelece como um ponto de encontro crucial para a transferência de conhecimento e tecnologias, contribuindo para a evolução contínua do setor de leite e derivados no Brasil.