A Colheita e pisa da uva 2027 em São Roque já tem datas confirmadas em dois endereços conhecidos do roteiro turístico da cidade: Quinta do Olivardo e Vila Don Patto. As atividades anunciadas estão concentradas em janeiro de 2027 e incluem pisa da uva, colheita e programação de vindima para quem pretende organizar um passeio durante a temporada.

Na Quinta do Olivardo, as experiências de pisa da uva serão realizadas nos dias 9, 16, 23 e 30 de janeiro. Na Vila Don Patto, há datas específicas para colheita de uvas em 9, 10, 16 e 17 de janeiro, além de programação de vindima nos dias 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31. Para participar, o visitante precisa observar o calendário de cada local e, no caso da Quinta do Olivardo, as reservas e valores estarão disponíveis a partir de 7 de novembro de 2026.

Datas da pisa da uva na Quinta do Olivardo

A Quinta do Olivardo, em São Roque, divulgou quatro datas para sua programação de janeiro. O calendário separa uma edição voltada às crianças, identificada como “Pisa da Uva para os Miúdos”, e outras três para participação em família.

Essa divisão ajuda quem está montando o roteiro a escolher a proposta mais adequada ao grupo. Para famílias com crianças, a edição dos miúdos pode fazer mais sentido; já para grupos familiares em geral, as demais datas aparecem como opção de passeio na temporada de uvas.

• 9 de janeiro de 2027: Pisa da Uva para os Miúdos
• 16 de janeiro de 2027: Pisa da Uva para a Família
• 23 de janeiro de 2027: Pisa da Uva para a Família
• 30 de janeiro de 2027: Pisa da Uva para a Família

Segundo a divulgação, os valores e as reservas da Quinta do Olivardo estarão disponíveis a partir de 7 de novembro de 2026. Isso significa que, na data de referência desta matéria, o público já pode se programar com antecedência para consultar preços, regras e forma de participação quando o sistema de reservas for aberto.

O material divulgado até aqui não detalha horários, duração das atividades nem itens incluídos em cada experiência. Por isso, antes de fechar o passeio, vale confirmar diretamente com o estabelecimento pontos práticos como horário de chegada, condições para crianças e necessidade de acompanhamento de responsáveis.

Colheita de uvas e vindima na Vila Don Patto

A Vila Don Patto, também em São Roque, divulgou um calendário próprio para janeiro de 2027. Um ponto importante para o visitante é que o local separa as datas de colheita de uvas das datas gerais de vindima, o que evita confusão na hora de escolher a experiência.

No caso da colheita, a programação está prevista para quatro dias específicos. Já a vindima aparece em oito datas no mês, o que amplia as possibilidades de visita para quem quer incluir a temporada de uvas no roteiro pela cidade.

• 9 de janeiro de 2027: colheita de uvas
• 10 de janeiro de 2027: colheita de uvas
• 16 de janeiro de 2027: colheita de uvas
• 17 de janeiro de 2027: colheita de uvas

Para a vindima 2027 na Vila Don Patto, as datas anunciadas são 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31 de janeiro. O calendário, portanto, vai além dos dias reservados à colheita e pode incluir outras vivências ligadas à temporada, dependendo da programação adotada em cada final de semana.

Assim como ocorre em outros destinos brasileiros de turismo enogastronômico, a temporada costuma combinar atividades ligadas ao campo e à cultura local. Em Gramado, por exemplo, a vindima foi anunciada com Vila do Vinho, pisa da uva e experiências nas vinícolas, enquanto na Serra Gaúcha a Santa Vindima reuniu cultura, colheita da uva e gastronomia colonial. Em São Roque, a proposta segue a lógica da safra como atração turística, com foco nas experiências oferecidas por cada estabelecimento.

Como organizar o passeio em São Roque durante a temporada

Janeiro e fevereiro aparecem na divulgação como meses de vindima em São Roque, período associado à colheita das uvas e à tradicional pisa. Mesmo assim, as datas já anunciadas para Quinta do Olivardo e Vila Don Patto estão concentradas em janeiro, o que torna o planejamento antecipado mais importante para quem deseja visitar a cidade nessa época.

Na prática, o primeiro passo é definir qual experiência interessa mais ao grupo: pisa da uva, colheita ou programação de vindima. Esses termos aparecem no material de divulgação, mas não devem ser tratados como sinônimos automáticos. Cada local usa categorias próprias, e isso interfere no tipo de atividade encontrada no dia da visita.

Outro cuidado útil é verificar previamente informações operacionais antes de concluir a reserva. Preço por participante, disponibilidade, horário de chegada, tempo de duração e itens incluídos são pontos que ajudam a evitar desencontro de expectativa, especialmente em passeios com crianças ou grupos maiores.

Para quem pretende circular por mais de um endereço no mesmo fim de semana, também faz sentido checar se a atividade exige deslocamento com antecedência e se o roteiro cabe no mesmo dia. Como as datas já estão definidas, o visitante pode montar o passeio com base no calendário disponível e deixar a contratação vinculada às regras informadas por cada estabelecimento.

Serviço ao leitor

• Evento: Colheita e pisa da uva 2027 em São Roque
• Cidade: São Roque
• Locais: Quinta do Olivardo e Vila Don Patto
• Datas na Quinta do Olivardo: 9, 16, 23 e 30 de janeiro de 2027
• Atrações na Quinta do Olivardo: Pisa da Uva para os Miúdos e Pisa da Uva para a Família
• Reservas na Quinta do Olivardo: a partir de 7 de novembro de 2026
• Datas de colheita na Vila Don Patto: 9, 10, 16 e 17 de janeiro de 2027
• Datas de vindima na Vila Don Patto: 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31 de janeiro de 2027