Ingá exótico, saboroso e cheio de nutrientes
Ingá (Ínga edulis Mart) fruto do ingazeiro, planta tipicamente brasileira; encontrada em várias regiões e conhecida popularmente como ingá-do-mato e ingá-verdadeiro. O nome da planta…
Juá bravo exótico, mas benéfico para a saúde
Juá (Solanum aculeatissimum) é uma planta típica da Mata Atlântica; encontrada em quase toda a América do Sul. Ela está presente em praticamente todas as…
Pitomba: pequena, agridoce e funcional
Pitomba (Eugenia luschnathiana) fruto da pitombeira, árvore que é encontrada em várias regiões brasileiras, principalmente na região amazônica, nordeste e sudeste. Ela é conhecida também…
Maria Preta e seus variados benefícios para a saúde
Maria Preta (Solanum sp) é uma planta encontrada em várias regiões brasileiras; sendo conhecida por vários nomes tais como maria-pretinha; erva-moura; erva-de-bicho; erva-de-mocó; guaraquinha; pimenta; pimenta-de-cachorro;…
Imbiruçu planta versátil para várias finalidades
O imbiruçu, ou embiruçu (Pseudobombax grandiflorum), aliás, nome é o que não falta para esta planta (paineira-rosa; paineira-do-cerrado; paineira-lisa; paina-de-arpoador; cedro-de-água; paina-do-campo e paineira-branca). Conheça…
Pinoli e seus variados benefícios para a saúde
Pinoli é uma especiaria originada da árvore Pinus Pinea, conhecida como Pinheiro Manso, de origem mediterrânea. A semente é pouco difundida entre os brasileiros, pois…
Mingau de Milho verde delícia da roça que agrada
Ingredientes para Mingau de Milho Verde ou Curau 5 espigas de milho verde descascadas; 1 xícara (chá) de água filtrada; 1 xícara (chá) de açúcar;…
Shissô e sua versatilidade para a culinária e saúde
Shissô (Perilla frutescens var. japonica) é uma erva aromática originada da Ásia, preferida pelos japoneses; conhecida também como Perila. Chegou ao Brasil com os imigrantes…
Alcaçuz e suas variadas propriedades terapêuticas
Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) é uma planta de origem européia, conhecida popularmente como Glicirriza, Regaliz, Pau-doce ou Raiz-doce. Cultivo É uma planta usada para fins medicinais…
Mentruz e suas variadas propriedades medicinais
Mentruz (Coronopus didymus) é uma planta nativa da América e espalhada para outros continentes com os colonizadores. Ela pertence à família Brassicaceae, crescendo espontaneamente em…