Esquilo, um dos roedores mais tímidos das matas brasileiras
O esquilo (Guerlinguetus ingrami), também conhecido como serelepe, caxinguelê ou quatipuru, é um dos roedores mais dificilmente vistos no Brasil. Habitante da Mata Atlântica, mas…
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O esquilo (Guerlinguetus ingrami), também conhecido como serelepe, caxinguelê ou quatipuru, é um dos roedores mais dificilmente vistos no Brasil. Habitante da Mata Atlântica, mas…
A vitamina C, assim como as vitaminas do complexo B, faz parte do grupo das hidrossolúveis, ou seja, vitaminas que são solúveis em água. Ao…
A origem do frango quiabo é incerta, uma vez que a culinária brasileira recebeu contribuições de vários povos, que ajudaram na formação e colonização do…
As vitaminas do complexo B são vitaminas que, assim como a vitamina C, são hidrossolúveis, ao contrário das vitaminas A, D, E e K que…
O vatapá é uma receita de origem africana, que chegou ao Brasil em meados do século XVI; e seu nome se origina do termo iorubá…
O Tuiuiú (Jabiru mycteria), também conhecido como jaburu, cauauá, tuiupara e tuim-de-papo-vermelho é uma ave brasileira símbolo do Pantanal. Embora seja característica desse bioma, essa…
A vitamina K é uma vitamina do grupo das lipossolúveis, ou seja, aquelas cuja absorção pelo organismo depende da presença de gorduras. Também conhecida como…
A vitamina E, também conhecida como tocoferol, é uma das constituintes do grupo das lipossolúveis, as quais são absorvidas no organismo na presença de gorduras….
Uma receita bem feita, além de ser uma delícia, pode se tornar uma terapia para muitas pessoas, que se acalmam ao cozinhar algo que gostam….
A vitamina D é um hormônio do grupo dos esteroides, que não é produzido naturalmente pelo organismo, sendo necessário sua ativação pela luz solar. Conhecida…