Coisas da Roça

Retrata a vida na roça, seus alimentos, utensílios, plantas medicinais e tradições

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Coisas antigas da roça 10 de fevereiro de 2017

Reminhol: da época das fazendas de engenho aos dias atuais

O reminhol foi um utensílio muito usado à época das fazendas, que tinham engenho e produziam de forma artesanal o melado e a rapadura, produtos…


Entrevero

Alimentos 9 de fevereiro de 2017

Pinhão, semente da Araucária, a árvore símbolo do Paraná

O pinhão é a semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, que chama atenção não só pela beleza; mas por sua versatilidade para diversas finalidades….


Coisas antigas da roça 9 de fevereiro de 2017

Pá: artefato que esteve presente nos rincões brasileiros

Pá artefato que esteve presente nos rincões brasileiros; e foi uma das ferramentas muito utilizadas para irrigação de hortas domésticas, que ficavam nos quintais das…


Uva

Alimentos, Frutos, Plantas Medicinais 8 de fevereiro de 2017

Uva: desde a antiguidade trazendo benefícios para a saúde

Uva (Vitis vinifera L) é o fruto da videira; cultivada por vários povos desde a antiguidade e remonta há mais de 300 mil anos, em…


Coisas antigas da roça 8 de fevereiro de 2017

Forno a lenha: desde os tempos mais remotos cozinhando alimentos

Forno a lenha, artefato muito útil e utilizado desde os tempos mais remotos para cozimento dos alimentos; após o domínio do fogo pelo homem. Por…


Paisagem 7 de fevereiro de 2017

Araucária, desde os tempos mais remotos utilizada para várias finalidades

Araucária (Araucaria angustifolia), árvore símbolo do estado do Paraná, é nativa do Brasil e encontrada em várias regiões do planeta. Ela possui aproximadamente 19 espécies…


Coisas antigas da roça 7 de fevereiro de 2017

Ferro a brasa: presente desde os tempos mais remotos

Ferro a brasa, utilizado desde o século IV, época que já havia o hábito de alisar roupas ou engomá-las. Os chineses foram os primeiros a…


Alimentos, Frutos, Plantas Medicinais 6 de fevereiro de 2017

Fruta-pão, repleta de benefícios para a saúde e conhecida como pão dos pobres

Fruta-pão (Artocarpus incisa L.) é uma planta originária da Ásia e chegou ao Brasil; por volta do século XVI, adaptou-se bem ao clima das novas…


Coisas antigas da roça 6 de fevereiro de 2017

Bule: da antiguidade até os dias atuais servindo tradição

Bule é um artefato muito popular nas fazendas e pequenas casas das roças brasileiras para armazenar o café com rapadura; que era coado em mancebos…


Alimentos, Frutos 3 de fevereiro de 2017

Cacau: da antiguidade até os dias atuais promovendo benefícios à saúde

Cacau (Theobroma cacao) é uma planta nativa das Américas, mais precisamente das regiões do rio Amazonas e Orinoco. A partir de sua origem, ele se…


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