Cevada: desde antiguidade trazendo benefícios para a saúde
A Cevada (Hordeum sp.) é originária do Oriente Médio, onde é cultivada desde 6000 a. C; sendo encontrada em várias partes do mundo. Os gregos…
Capuchinha: além de bela, é muito benéfica para a saúde
Capuchinha (Tropaeolum majus L) é originária das Américas, principalmente nas regiões do México e Peru, mas foi disseminada por várias regiões do planeta. Ela é…
Siriguela, nativa das Américas e ricas em nutrientes para a saúde
Siriguela (Spondias purpurea) é uma planta nativa das Américas, sendo encontrada frequentemente nas regiões norte e nordeste brasileiras. Ela é conhecida por vários nomes tais…
Polenta: desde a antiguidade conquistando o paladar das pessoas
Polenta, iguaria de origem italiana, que conquistou vários povos, em vários países e culturas, através da miscigenação das raças. O cultivo do milho teve início…
Alho: desde a antiguidade oferecendo benefícios para a saúde
O alho (Allium sativum) é uma planta de origem asiática utilizada desde 4.500 a.C pelos egípcios; para cura de vários males e nas tumbas dos…
Abelha, pequeno inseto, mas de grande importância para a humanidade
A abelha é um inseto pertencente à Ordem Hymenoptera, que é a mesma da formiga e das vespas. As abelhas acompanham o homem desde os primórdios…
Jaca: fruta exótica, mas repleta de nutrientes para a saúde
Jaca (Artocarpus heterophyllus), fruta de origem indiana, que chegou ao Brasil com os portugueses; e se adaptou ao clima tropical, sendo encontrada em várias regiões…
Jucá: planta brasileira repleta de benefícios para a saúde
Jucá (Libidibia ferrea) é uma planta de origem amazônica, conhecida por pau-ferro; utilizada na medicina popular pelos ribeirinhos da região norte brasileira. Ela é conhecida…
Castanha do Maranhão e sua versatilidade na culinária
Castanha do Maranhão (Pachira aquatica Aubl) é uma planta nativa da Floresta Amazônica, mas encontrada em várias regiões brasileiras, de norte a sul. Ela é…
Endro, desde a antiguidade oferecendo benefícios à saúde
Endro (Aneto dill) de origem asiática, é muito popular entre os russos, escandinavos e indianos; que não dispensam a erva de sabor refrescante em suas…