O mês de maio marca a transição entre o outono e o inverno no Brasil, trazendo uma variedade de frutas frescas, nutritivas e em seu auge de sabor. Escolher alimentos da estação é uma excelente maneira de economizar, valorizar os produtores locais e garantir mais nutrientes no prato.

As frutas típicas de maio são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes. Muitas delas possuem propriedades que auxiliam na imunidade, digestão e saúde cardiovascular, tornando-se aliadas importantes em uma alimentação equilibrada. A seguir, conheça as principais frutas da estação e como incluí-las no dia a dia.

Frutas de maio

Maçã: versátil, antioxidante e aliada do coração

A maçã é uma fruta presente o ano todo, mas em maio ela costuma estar mais saborosa e com preço acessível. Rica em fibras solúveis, como a pectina, ela ajuda a controlar os níveis de colesterol e a promover a saciedade. Também contém compostos antioxidantes que contribuem para a saúde cardiovascular.

Além disso, a casca da maçã concentra grande parte dos seus nutrientes, como a quercetina, substância com ação anti-inflamatória e protetora contra doenças neurodegenerativas. A fruta pode ser consumida in natura, em sucos, saladas ou assada com especiarias, como canela.

Pera: hidratante, leve e excelente para a digestão

Outra fruta comum em maio é a pera, que contém alto teor de água e fibras, sendo ideal para manter o organismo hidratado e o intestino funcionando bem. É uma ótima opção para lanches rápidos ou para acompanhar refeições leves.

Seu consumo regular ajuda a prevenir a constipação, controlar a pressão arterial e melhorar a absorção de nutrientes. Por ser uma fruta de baixo índice glicêmico, a pera também é indicada para pessoas com diabetes ou que desejam evitar picos de açúcar no sangue.

Caqui: doce, nutritivo e bom para a pele

Maio é o auge da safra do caqui, fruta de sabor adocicado e textura macia. Rica em vitamina A e betacaroteno, ela contribui para a saúde dos olhos e da pele, além de fortalecer o sistema imunológico.

Com alto teor de antioxidantes, o caqui ajuda a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento celular. Também possui efeito levemente laxativo, auxiliando o funcionamento intestinal. Pode ser consumido puro, em vitaminas ou como ingrediente de sobremesas naturais.

Abacate: fonte de gorduras boas e energia

O abacate é uma das frutas mais completas da estação. Rico em ácidos graxos monoinsaturados, é conhecido por ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL). Sua consistência cremosa o torna versátil para receitas doces e salgadas.

Além das gorduras saudáveis, o abacate fornece vitamina E, magnésio e potássio, que contribuem para o bom funcionamento do coração e dos músculos. É uma excelente escolha para quem pratica atividades físicas ou deseja uma alimentação mais rica em nutrientes.

Mexerica (tangerina): reforço para o sistema imunológico

Com aroma marcante e sabor levemente ácido, a mexerica está em plena safra em maio. Ela é conhecida pelo alto teor de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e prevenir gripes e resfriados, comuns nas estações mais frias.

A mexerica também contém flavonoides e fibras que auxiliam na saúde digestiva e cardiovascular. Suas partes brancas, geralmente descartadas, são ricas em fibras e devem ser consumidas sempre que possível. A fruta pode ser levada como lanche prático e ainda funciona muito bem em sucos e sobremesas leves.

Banana-prata: energia rápida e rica em potássio

Apesar de estar disponível o ano inteiro, a banana-prata tem melhor qualidade e menor preço em maio. Seu grande destaque é o teor de potássio, que ajuda na regulação da pressão arterial e na prevenção de cãibras musculares.

É uma excelente fonte de energia para o pré-treino e também contém triptofano, que estimula a produção de serotonina, neurotransmissor ligado à sensação de bem-estar. A banana pode ser consumida sozinha ou em vitaminas, panquecas e bolos saudáveis.

Goiaba: rica em fibras e excelente para a imunidade

Maio ainda é um bom mês para encontrar goiabas maduras, principalmente as vermelhas, que são ricas em licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos. A fruta também contém alta concentração de vitamina C.

Com seu sabor doce e suave, a goiaba pode ser consumida com casca, o que potencializa o aporte de fibras. Essas fibras contribuem para o controle do colesterol e da glicemia. Também é uma excelente opção para sucos naturais e compotas caseiras sem açúcar.

Maracujá: calmante natural e aliado da digestão

O maracujá é colhido em boa parte do Brasil no mês de maio. Conhecido por seu efeito calmante, ele possui substâncias como a passiflorina, que ajudam a relaxar e combater o estresse.

Também é rico em fibras e antioxidantes, e sua polpa pode ser usada em sucos, sobremesas e molhos. A casca, muitas vezes descartada, pode ser aproveitada em preparações como farinha de maracujá, que auxilia no controle da glicemia e colesterol.