Siriguela, nativa das Américas e ricas em nutrientes para a saúde
Siriguela (Spondias purpurea) é uma planta nativa das Américas, sendo encontrada frequentemente nas regiões norte e nordeste brasileiras. Ela é...
Polenta: desde a antiguidade conquistando o paladar das pessoas
Polenta, iguaria de origem italiana, que conquistou vários povos, em vários países e culturas, através da miscigenação das raças. O...
Alho: desde a antiguidade oferecendo benefícios para a saúde
O alho (Allium sativum) é uma planta de origem asiática utilizada desde 4.500 a.C pelos egípcios; para cura de vários...
Abelha, pequeno inseto, mas de grande importância para a humanidade
A abelha é um inseto pertencente à Ordem Hymenoptera, que é a mesma da formiga e das vespas. As abelhas acompanham...
Jaca: fruta exótica, mas repleta de nutrientes para a saúde
Jaca (Artocarpus heterophyllus), fruta de origem indiana, que chegou ao Brasil com os portugueses; e se adaptou ao clima tropical,...
Jucá: planta brasileira repleta de benefícios para a saúde
Jucá (Libidibia ferrea) é uma planta de origem amazônica, conhecida por pau-ferro; utilizada na medicina popular pelos ribeirinhos da região...
Castanha do Maranhão e sua versatilidade na culinária
Castanha do Maranhão (Pachira aquatica Aubl) é uma planta nativa da Floresta Amazônica, mas encontrada em várias regiões brasileiras, de...
Endro, desde a antiguidade oferecendo benefícios à saúde
Endro (Aneto dill) de origem asiática, é muito popular entre os russos, escandinavos e indianos; que não dispensam a erva...
Dente-de-leão, hortaliça que possui diversas finalidades e nutrientes
Dente-de-leão (Taraxacum officinale) é uma planta alimentícia não convencional, também conhecida como PANC, encontrada em várias regiões do planeta. Sua...
Própolis: conhecida desde os tempos mais remotos por causa de seus benefícios
Própolis é uma substância resinosa produzida pelas abelhas que retiram o pólen das flores para fabricação do mel. A resina...