Bolo de Rolo, iguaria pernambucana, que caiu no gosto brasileiro
O Bolo de Rolo é uma iguaria típica do estado de Pernambuco, sendo originado do Colchão de Noiva, de Portugal; que chegou ao brasil com…
O Bolo de Rolo é uma iguaria típica do estado de Pernambuco, sendo originado do Colchão de Noiva, de Portugal; que chegou ao brasil com…
Rabanete (Raphanus sativus) é de origem asiática, sendo cultivado desde a antiguidade; conhecido por vários nomes tais como Rabanete Silvestre, Nabiça Roxa e Nabiça Forrageira….
Toranja (Citrus paradisi) é uma planta de origem americana, mas encontrada também na África e Ásia, conhecida por vários nomes tais como Jamboa, Laranja-vermelha, Laranja-romã, Pomelo,…
Melão (Cucumis melo) é originário da Ásia e da África, sendo encontrado em quase todas as regiões do planeta; além de conhecido desde os tempos…
Damasco (Prunus armeniaca) é uma fruta de origem asiática, muito cultivada na China; mas que se aclimatou em várias regiões do planeta, principalmente na América…
Cantarelo (Cantharellus-cibarius) é um cogumelo muito apreciado pelos europeus e norte-americanos, utilizado em diversas receitas culinárias, sendo preferido por variados chefs de cozinha. Ele é…
Algaroba (Prosopis juliflora) é uma árvore encontrada na América, Ásia e África, conhecida por algarobeira (Brasil); mesquite (México); cuji (Venezuela); algarroba, nacascol (Guatemala); carbón (El…
Cruá (Sicana odorífera) é uma planta originada das Américas, conhecida popularmente por vários nomes tais como melão-caboclo, maracujá de cheiro, melão cheiroso, melão caboclo, ou…
Goiaba (Psidium guajava) é uma planta tropical, encontrada em várias regiões do planeta, de origem incerta; conhecida por vários nomes tais como guava, goiabeira branca, goiaba…
Normalmente, o alho é um vegetal muito utilizado como tempero de alimentos. Existem diversas maneiras de ser ingerido. Cru, refogado, picado, ou em rodelas, conforme…